degré Réaumur (°Re)
1 degré Réaumur = 274.4 kelvin
Qu’est-ce que degré Réaumur ?
Le degré Réaumur est une échelle de température historique où l'eau gèle à 0° et bout à 80°. Bien que largement obsolète, il était largement utilisé dans la science et la médecine européennes avant l’adoption généralisée de Celsius.
Remarques: K = °Re * 1.25 + 273.15
Utilisations concrètes
L'échelle Réaumur est largement obsolète, mais apparaît encore dans certaines traditions européennes de fabrication de fromage et de confiserie, où des températures spécifiques en Réaumur sont citées dans des recettes patrimoniales. Elle fait parfois surface dans la littérature scientifique historique européenne des XVIIIe et XIXe siècles.
Histoire
Mise au point par le scientifique français René Antoine Ferchault de Réaumur en 1730. Elle a été largement utilisée dans toute l'Europe continentale jusqu'à ce que l'échelle Celsius la remplace au XIXe siècle. Son intervalle de 80 degrés entre la congélation et l'ébullition était basé sur sa conception de thermomètre à alcool.
Erreurs courantes
Supposer que l'échelle Réaumur est interchangeable avec Celsius. Bien que les deux fixent 0° au point de congélation de l'eau, Réaumur fixe l'ébullition à 80° plutôt qu'à 100°, donc 1°Ré = 1,25°C.
Quand utilise-t-on cette conversion ?
La conversion de degré Réaumur en kelvin est utile dans le domaine de température pour comparer des valeurs selon différents standards de mesure ou appliquer des formules nécessitant une unité spécifique.
Comment convertir degré Réaumur en kelvin
Formule : K = °Re × 1.25 + 273.15
Formule de conversion (à partir de l'unité de base)
(x * 1.25 + 273.15)
Normes de mesure
Le kelvin est l'unité de base du SI de température thermodynamique, définie en fixant la constante de Boltzmann à exactement 1,380649 × 10⁻²³ joules par kelvin. Cette définition, adoptée en 2019, a découplé le kelvin du point triple de l'eau.
Le saviez-vous ?
La température la plus basse jamais enregistrée sur Terre était de −89,2 °C (−128,6 °F) à la station soviétique Vostok en Antarctique le 21 juillet 1983. En laboratoire, des scientifiques ont refroidi des atomes à quelques milliardièmes de kelvin au-dessus du zéro absolu.
| degré Réaumur | kelvin |
|---|---|
| 0 | 273.15 |
| 10 | 285.65 |
| 20 | 298.15 |
| 25 | 304.4 |
| 37 | 319.4 |
| 50 | 335.65 |
| 100 | 398.15 |
| 200 | 523.15 |
| 500 | 898.15 |
Valeurs courantes
| degré Réaumur | kelvin | |
|---|---|---|
| L'eau gèle | 0 degré Réaumur | 273.15 kelvin |
| Température ambiante | 16.8 degré Réaumur | 294.15 kelvin |
| Corps humain | 29.6 degré Réaumur | 310.15 kelvin |
| Cuisson au four | 144 degré Réaumur | 453.15 kelvin |
| L'eau bout | 80 degré Réaumur | 373.15 kelvin |
Tableau complet de conversion de degré Réaumur
| Unité | Valeur | Facteur |
|---|---|---|
| degré Celsius | 1 °Re = 1.25 °C | °C = °Re × 5/4 |
| degré Fahrenheit | 1 °Re = 34.25 °F | °F = (°Re × 9/4) + 32 |
| kelvin | 1 °Re = 274.4 K | K = °Re × 1.25 + 273.15 |
| degré Rankine | 1 °Re = 493.92 °R | °R = °Re × 2.25 + 491.67 |