Что такое килокалория (диетическая)?

Килокалория, обозначаемая в контексте питания как калория с заглавной буквы «С», представляет собой единицу энергии, равную 1000 термохимических калорий. Это стандартная единица, используемая для обозначения энергетической ценности продуктов питания на этикетках пищевых продуктов во всем мире.

Практическое применение

Килокалории являются стандартной единицей для маркировки пищевой энергии в США (обозначается как «Калории» с заглавной буквы), диетического планирования и расхода энергии при упражнениях. Типичному взрослому требуется около 2000 ккал/день. Фитнес-трекеры сообщают сожжённые калории в ккал.

История

Уилбур Этуотер в 1890-х годах стал пионером использования килокалорий для измерения пищевой энергии. Запутанная традиция использования «Калории» с заглавной буквы для обозначения килокалории возникла в американской диетологии и по сей день сохраняется на этикетках продуктов питания в США.

Распространённые ошибки

Самая распространённая ошибка — путаница Калорий (ккал) с калориями (кал) — они отличаются в 1000 раз. Когда этикетки продуктов говорят «100 Калорий», они имеют в виду 100 килокалорий. Также предположение, что все макронутриенты имеют одинаковую калорийность (жир имеет 9 ккал/г, а белок и углеводы — 4 ккал/г).

Что такое ватт-час?

Ватт-час — это единица энергии, равная мощности одного ватта, выдерживаемой в течение одного часа. Он используется для измерения небольших объемов потребления электроэнергии, особенно в аккумуляторах и портативной электронике.

Практическое применение

Ватт-часы измеряют энергию, хранящуюся в аккумуляторах, небольших электронных устройствах и портативных электростанциях, или потребляемую ими. Аккумулятор смартфона вмещает примерно 10–15 Вт·ч; аккумулятор ноутбука 40–100 Вт·ч. Выработка солнечных панелей для небольших установок часто указывается в Вт·ч в день.

История

Ватт-час возник как практическая единица энергии в конце 19 века с коммерциализацией электроснабжения. Он обеспечивал удобный масштаб между джоулем (слишком мал) и киловатт-часом (слишком велик) для повседневных приложений с портативным питанием.

Распространённые ошибки

Путаница ватт-часов (энергия) с ваттами (мощность). Устройство мощностью 5 Вт, работающее 3 часа, потребляет 15 Вт·ч. Также Вт·ч и мА·ч рассматриваются как взаимозаменяемые без знания напряжения: Вт·ч = мА·ч × В ÷ 1000.

Когда используется это преобразование?

Пищевая информация маркируется в килокалориях в одних странах и в килоджоулях в других, что делает это преобразование важным для планирования питания и пищевой науки.

Примеры расчётов

1 килокалория (диетическая) = 1.16222222 ватт-час

1 ватт-час = 3,600 джоуль

Как перевести килокалория (диетическая) в ватт-час

Чтобы перевести килокалория (диетическая) в ватт-час, умножьте значение на 1.16222222.

Чтобы перевести ватт-час обратно в килокалория (диетическая), умножьте на 0.86042065.

Стандарты измерения

Джоуль является производной единицей энергии СИ, определяемой как килограмм-метр-квадратный в секунду-квадратную (кг·м²/с²). Киловатт-час, равный ровно 3,6 мегаджоуля, одобрен МБМВ для использования совместно с СИ при практическом учёте электроэнергии.

Знаете ли вы?

Один удар молнии высвобождает от 1 до 5 гигаджоулей энергии, однако лишь малая её часть достигает земли в виде электрического тока. Большинство энергии рассеивается в виде света, тепла и ударной волны, производящей гром.

Быстрая таблица: килокалория (диетическая) → ватт-час

килокалория (диетическая)ватт-час
0.10.11622222
0.50.58111111
11.16222222
22.32444444
55.81111111
1011.62222222
2529.05555556
5058.11111111
100116.22222222
250290.55555556
500581.11111111
1,0001,162.22222222

Типичные значения

килокалория (диетическая)ватт-час
Пищевая калория (1 ккал)1 килокалория (диетическая)1.16222222 ватт-час
Батарейка AA2.23709369 килокалория (диетическая)2.6 ватт-час
Вскипятить чайник100.38240918 килокалория (диетическая)116.66666667 ватт-час
Суточный рацион (2000 ккал)2,000 килокалория (диетическая)2,324.44444444 ватт-час
1 галлон бензина31,491.3957935 килокалория (диетическая)36,600 ватт-час