Что такое килоджоуль?

Килоджоуль — единица энергии, равная 1000 джоулей. Его обычно используют в питании для выражения энергетического содержания пищи, а также в термодинамике и машиностроении.

Практическое применение

Килоджоули являются стандартной единицей энергии для маркировки пищевой ценности продуктов в Австралии, Новой Зеландии и части Европы (наряду с килокалориями). Типичное суточное потребление взрослого составляет около 8 700 кДж. Они также используются в химии для энтальпий реакций и теплот сгорания.

История

Килоджоуль приобрёл значение в маркировке пищевой ценности, когда страны приняли отчётность об энергии на основе СИ. Австралия была среди первых стран, обязавших указывать кДж на этикетках продуктов в 1970-х годах. ЕС требует указания как кДж, так и ккал на этикетках пищевой ценности.

Распространённые ошибки

Путаница килоджоулей с килокалориями — 1 ккал = 4,184 кДж. Этикетки на продуктах питания, показывающие «2000 кДж», содержат около 478 ккал, а не 2000 ккал. Также некоторые люди неправильно полагают, что кДж и кВт — одно и то же; одно — энергия, другое — мощность.

Что такое калория (термохимическая)?

Термохимическая калория — это единица энергии, равная примерно 4,184 джоуля. Он используется в химии и физике для выражения небольших количеств тепла, особенно в термохимических экспериментах.

Практическое применение

Термохимическая калория (4,184 Дж) используется в химии для выражения теплот реакций, удельных теплоёмкостей веществ и калориметрических экспериментов. Она встречается в старой научной литературе и некоторых учебниках химии, особенно в калориметрических расчётах.

История

Калория была впервые определена Никола Клеманом в 1824 году как количество теплоты, необходимое для нагрева 1 грамма воды на 1°C. Термохимическая калория (ровно 4,184 Дж) была впоследствии стандартизирована для точного научного использования, отличая её от других определений калории.

Распространённые ошибки

Путаница малой калории (кал, 4,184 Дж) с большой Калорией/килокалорией (Кал/ккал, 4184 Дж), используемой в маркировке продуктов питания. Также существует несколько слегка различающихся определений калории (термохимическая, при 15°C, IT), которые отличаются на доли процента.

Когда используется это преобразование?

Пищевая информация маркируется в килокалориях в одних странах и в килоджоулях в других, что делает это преобразование важным для планирования питания и пищевой науки.

Примеры расчётов

1 килоджоуль = 239.00573614 калория (термохимическая)

1 калория (термохимическая) = 4.184 джоуль

Как перевести килоджоуль в калория (термохимическая)

Чтобы перевести килоджоуль в калория (термохимическая), умножьте значение на 239.00573614.

Чтобы перевести калория (термохимическая) обратно в килоджоуль, умножьте на 0.004184.

Стандарты измерения

Джоуль является производной единицей энергии СИ, определяемой как килограмм-метр-квадратный в секунду-квадратную (кг·м²/с²). Киловатт-час, равный ровно 3,6 мегаджоуля, одобрен МБМВ для использования совместно с СИ при практическом учёте электроэнергии.

Знаете ли вы?

Один удар молнии высвобождает от 1 до 5 гигаджоулей энергии, однако лишь малая её часть достигает земли в виде электрического тока. Большинство энергии рассеивается в виде света, тепла и ударной волны, производящей гром.

Быстрая таблица: килоджоуль → калория (термохимическая)

килоджоулькалория (термохимическая)
0.123.90057361
0.5119.50286807
1239.00573614
2478.01147228
51,195.02868069
102,390.05736138
255,975.14340344
5011,950.28680688
10023,900.57361377
25059,751.43403442
500119,502.86806883
1,000239,005.73613767

Типичные значения

килоджоулькалория (термохимическая)
Пищевая калория (1 ккал)4.184 килоджоуль1,000 калория (термохимическая)
Батарейка AA9.36 килоджоуль2,237.09369025 калория (термохимическая)
Вскипятить чайник420 килоджоуль100,382.40917782 калория (термохимическая)
Суточный рацион (2000 ккал)8,368 килоджоуль2,000,000 калория (термохимическая)
1 галлон бензина131,760 килоджоуль31,491,395.79349904 калория (термохимическая)