什麼是 卡（熱化學）？
熱化學卡路里是大約等於 4.184 焦耳的能量單位。它在化學和物理學中用於表達小熱量，特別是在熱化學實驗中。
實際應用
熱化學卡（4.184焦耳）在化學中用於表達反應熱、物質比熱容和量熱實驗。它出現在較舊的科學文獻和一些化學教科書中，特別是在量熱計算中。
歷史
卡路里由尼古拉·克萊芒於1824年首次定義為將1克水升溫1°C所需的熱量。熱化學卡（恰好4.184焦耳）後來被標準化以精確的科學用途，將其與其他卡路里定義區分開來。
常見錯誤
將小卡路里（cal，4.184焦耳）與食品標籤中使用的大卡路里/千卡（Cal/kcal，4,184焦耳）混淆。也存在幾個略有不同的卡路里定義（熱化學、15°C、IT），相差不到百分之一。
什麼是 千卡？
千卡（kilocalorie），在營養學中寫為 Calorie，大寫 C，是等於 1,000 熱化學卡路里的能量單位。它是全球營養標籤上用來表示食品能量含量的標準單位。
實際應用
千卡是美國食品能量標籤（標記為大寫"Calories"）、飲食計劃和運動能量消耗的標準單位。典型成年人每天需要約2,000千卡。健身追蹤器以千卡報告燃燒的卡路里。
歷史
威爾伯·阿特沃特在1890年代開創了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大寫"Calorie"表示千卡的混亂慣例起源於美國營養科學，至今仍保留在美國食品標籤上。
常見錯誤
最常見的錯誤是將大寫卡路里（千卡）與小寫卡路里（cal）混淆——它們相差1,000倍。食品標籤上說"100卡路里"意味著100千卡。也假設所有大量營養素具有相同的熱量密度（脂肪為9千卡/克，蛋白質和碳水化合物為4千卡/克）。
何時使用此換算？
營養資訊在某些國家以千卡標示，在其他國家以千焦標示，使此換算對飲食規劃和食品科學非常重要。
範例計算
1 卡（熱化學） = 0.001 千卡
1 千卡 = 4,184 焦耳
如何將 卡（熱化學） 換算為 千卡
將 卡（熱化學） 換算為 千卡，將數值乘以 0.001。
將 千卡 換算回 卡（熱化學），乘以 1,000。
計量標準
焦耳是能量的SI導出單位，定義為千克平方米每平方秒（kg·m²/s²）。千瓦時等於恰好3.6兆焦耳，BIPM批准其與SI並用於實際電力計量。
你知道嗎？
一次閃電大約釋放1至5千兆焦耳的能量，但只有一小部分以電流形式到達地面。大部分能量以光、熱和雷鳴衝擊波的形式消散。
快速參考：卡（熱化學） 換算為 千卡
| 卡（熱化學） | 千卡 |
|---|---|
| 0.1 | 0.0001 |
| 0.5 | 0.0005 |
| 1 | 0.001 |
| 2 | 0.002 |
| 5 | 0.005 |
| 10 | 0.01 |
| 25 | 0.025 |
| 50 | 0.05 |
| 100 | 0.1 |
| 250 | 0.25 |
| 500 | 0.5 |
| 1,000 | 1 |
常見數值
| 卡（熱化學） | 千卡 | |
|---|---|---|
| 一食物卡路里（1千卡） | 1,000 卡（熱化學） | 1 千卡 |
| 一節AA電池 | 2,237.09369025 卡（熱化學） | 2.23709369 千卡 |
| 燒開水壺 | 100,382.40917782 卡（熱化學） | 100.38240918 千卡 |
| 日常飲食（2000千卡） | 2,000,000 卡（熱化學） | 2,000 千卡 |
| 1加侖汽油 | 31,491,395.79349904 卡（熱化學） | 31,491.3957935 千卡 |
更多 卡（熱化學） 換算
- 將 卡（熱化學） 換算為 焦耳
- 將 卡（熱化學） 換算為 千焦
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- 將 卡（熱化學） 換算為 瓦時
- 將 卡（熱化學） 換算為 兆焦
- 將 卡（熱化學） 換算為 電子伏
- 將 卡（熱化學） 換算為 英熱單位
- 將 卡（熱化學） 換算為 美制瑟姆
假設：calorie 指熱化學卡路里，therm 指美制 therm。