什麼是 千焦？
千焦耳是等於 1,000 焦耳的能量單位。它通常用於營養學以及熱力學和機械工程中來表示食物的能量含量。
實際應用
千焦是澳大利亞、新西蘭和歐洲部分地區食品營養標籤的標準能量單位（與千卡並列）。成年人典型每日攝取量約為8,700千焦。在化學中也用於反應焓和燃燒能。
歷史
隨著各國採用基於SI的能量報告，千焦在營養標籤中變得重要。澳大利亞是1970年代最早強制要求食品標籤標示kJ的國家之一。歐盟要求在營養標籤上同時標示kJ和千卡。
常見錯誤
將千焦與千卡混淆——1千卡=4.184千焦。標示"2000千焦"的食品標籤約含478千卡，而非2000千卡。也有些人錯誤地假設kJ和kW是同一件事；一個是能量，另一個是功率。
什麼是 卡（熱化學）？
熱化學卡路里是大約等於 4.184 焦耳的能量單位。它在化學和物理學中用於表達小熱量，特別是在熱化學實驗中。
實際應用
熱化學卡（4.184焦耳）在化學中用於表達反應熱、物質比熱容和量熱實驗。它出現在較舊的科學文獻和一些化學教科書中，特別是在量熱計算中。
歷史
卡路里由尼古拉·克萊芒於1824年首次定義為將1克水升溫1°C所需的熱量。熱化學卡（恰好4.184焦耳）後來被標準化以精確的科學用途，將其與其他卡路里定義區分開來。
常見錯誤
將小卡路里（cal，4.184焦耳）與食品標籤中使用的大卡路里/千卡（Cal/kcal，4,184焦耳）混淆。也存在幾個略有不同的卡路里定義（熱化學、15°C、IT），相差不到百分之一。
何時使用此換算？
營養資訊在某些國家以千卡標示，在其他國家以千焦標示，使此換算對飲食規劃和食品科學非常重要。
範例計算
1 千焦 = 239.00573614 卡（熱化學）
1 卡（熱化學） = 4.184 焦耳
如何將 千焦 換算為 卡（熱化學）
將 千焦 換算為 卡（熱化學），將數值乘以 239.00573614。
將 卡（熱化學） 換算回 千焦，乘以 0.004184。
計量標準
焦耳是能量的SI導出單位，定義為千克平方米每平方秒（kg·m²/s²）。千瓦時等於恰好3.6兆焦耳，BIPM批准其與SI並用於實際電力計量。
你知道嗎？
一次閃電大約釋放1至5千兆焦耳的能量，但只有一小部分以電流形式到達地面。大部分能量以光、熱和雷鳴衝擊波的形式消散。
快速參考：千焦 換算為 卡（熱化學）
| 千焦 | 卡（熱化學） |
|---|---|
| 0.1 | 23.90057361 |
| 0.5 | 119.50286807 |
| 1 | 239.00573614 |
| 2 | 478.01147228 |
| 5 | 1,195.02868069 |
| 10 | 2,390.05736138 |
| 25 | 5,975.14340344 |
| 50 | 11,950.28680688 |
| 100 | 23,900.57361377 |
| 250 | 59,751.43403442 |
| 500 | 119,502.86806883 |
| 1,000 | 239,005.73613767 |
常見數值
| 千焦 | 卡（熱化學） | |
|---|---|---|
| 一食物卡路里（1千卡） | 4.184 千焦 | 1,000 卡（熱化學） |
| 一節AA電池 | 9.36 千焦 | 2,237.09369025 卡（熱化學） |
| 燒開水壺 | 420 千焦 | 100,382.40917782 卡（熱化學） |
| 日常飲食（2000千卡） | 8,368 千焦 | 2,000,000 卡（熱化學） |
| 1加侖汽油 | 131,760 千焦 | 31,491,395.79349904 卡（熱化學） |
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假設：calorie 指熱化學卡路里，therm 指美制 therm。