什麼是 攝氏度？
攝氏度是基於標準大氣壓力下水的冰點和沸點的溫度單位。它是全球天氣預報、烹飪和日常溫度報告中使用最廣泛的量表。
實際應用
攝氏溫度在世界大部分地區用於日常溫度——天氣預報、烹飪溫度、體溫（正常37°C）和工業過程控制。美國以外的科學出版物通常以°C報告溫度。
歷史
由瑞典天文學家安德斯·攝爾修斯於1742年提出，最初以0°為沸點，100°為凝固點。卡爾·林奈此後不久將刻度倒轉為現代形式。1948年由CGPM從"百分度"更名為"攝氏"。
常見錯誤
假設攝氏和華氏溫度標尺在直觀點相交。它們在−40°相交，而非0°或100°。也將"攝氏度變化"與"華氏度變化"混淆——1°C的變化等於1.8°F的變化。
什麼是 列氏度？
瑞奧穆爾度是一個歷史溫標，水在 0° 時結冰，在 80° 時沸騰。雖然它基本上已經過時，但在攝氏溫度被廣泛採用之前，它已在歐洲科學和醫學中廣泛使用。
實際應用
列奧米爾溫標在很大程度上已過時，但仍出現在一些歐洲乳酪製造和糖果傳統中，在傳統食譜中引用特定的列奧米爾溫度。偶爾出現在18至19世紀歐洲的歷史科學文獻中。
歷史
由法國科學家勒內·安托萬·費爾喬·德·列奧米爾於1730年設計。在整個歐洲大陸廣泛使用，直到19世紀攝氏溫標取代了它。凝固點和沸點之間80度的範圍基於他的酒精溫度計設計。
常見錯誤
假設列奧米爾溫標與攝氏可以互換。雖然兩者都將0°設在水的凝固點，但列奧米爾將沸點設在80°而非100°，所以1°Ré = 1.25°C。
何時使用此換算？
這是全球最常見的溫度換算，用於天氣預報、烹飪溫度和醫療讀數。世界大部分地區使用攝氏度，而美國主要使用華氏度。
範例計算
1 攝氏度 = 493.47 列氏度
1 列氏度 = 1.25 開爾文
如何將 攝氏度 換算為 列氏度
溫度換算使用公式而非常數乘數。上方的互動換算器會自動處理所有計算。
計量標準
開爾文是熱力學溫度的SI基本單位，定義為將玻爾茲曼常數固定為恰好1.380649 × 10⁻²³焦耳每開爾文。這一定義於2019年採用，使開爾文與水的三相點脫鉤。
你知道嗎？
地球上有記錄以來的最低溫度為−89.2°C（−128.6°F），於1983年7月21日在南極洲蘇聯東方站測得。在實驗室中，科學家已將原子冷卻至距絕對零度僅數十億分之一開爾文。
快速參考：攝氏度 換算為 列氏度
| 攝氏度 | 列氏度 |
|---|---|
| 0.000000e+00 | 491.67 |
| 10 | 509.67 |
| 20 | 527.67 |
| 25 | 536.67 |
| 37 | 558.27 |
| 50 | 581.67 |
| 100 | 671.67 |
| 200 | 851.67 |
| 500 | 1,391.67 |
常見數值
| 攝氏度 | 列氏度 | |
|---|---|---|
| 水的冰點 | 0.000000e+00 攝氏度 | 0.000000e+00 列氏度 |
| 室溫 | 21 攝氏度 | 21 列氏度 |
| 人體體溫 | 37 攝氏度 | 37 列氏度 |
| 烤箱烘焙 | 180 攝氏度 | 180 列氏度 |
| 水的沸點 | 100 攝氏度 | 100 列氏度 |