ما هو غرام؟
الجرام هو وحدة مترية للكتلة تساوي جزءًا من الألف من الكيلوجرام. ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ، ووضع العلامات الغذائية، وقياس الكميات الصغيرة في العلوم والصيدلة.
الاستخدامات الفعلية
يُستخدم الغرام في وسم القيمة الغذائية للأغذية وحدود وزن البريد ووصفات الطبخ (لا سيما في الخبز حيث تكون الدقة ضرورية) وأوزان المجوهرات. يقيس الصيادلة جرعات الأدوية بالغرام وكسوره.
التاريخ
كان الغرام الوحدة الأساسية الأصلية للكتلة في النظام المتري الفرنسي عام 1795م، معرَّفًا بأنه كتلة سنتيمتر مكعب واحد من الماء. ثم أصبح الوحدة الأساسية في نظام CGS قبل أن يأخذ الكيلوغرام الأولوية في النظام الدولي.
الأخطاء الشائعة
الخلط بين الغرام والحبّة (1 حبّة ≈ 0.065 غ)، وهو خطأ شائع في السياقات الصيدلانية. والخلط أيضًا بين الرمز "g" و"G" في السياقات الرقمية حيث يعني G الجيغا.
ما هو أونصة؟
الأوقية هي وحدة الكتلة في الأنظمة العرفية الإمبراطورية والأمريكية وتساوي حوالي 28.35 جرامًا. وكثيرًا ما يُستخدم في الطبخ، وتقسيم الطعام، وقياس المعادن الثمينة.
الاستخدامات الفعلية
تُستخدم الأونصة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة لتغليف المواد الغذائية وأوزان البريد ووصفات الطبخ. وتُوزن المعادن الثمينة بأونصة تروي (أثقل قليلًا من أونصة الأفردوبوا) في أسواق السلع حول العالم.
التاريخ
تأتي كلمة "أونصة" من اللاتينية "uncia" بمعنى جزء من اثني عشر (من الرطل الروماني). وأصبحت أونصة الأفردوبوا معيارًا في التجارة الإنجليزية بحلول القرن الرابع عشر الميلادي، معرَّفةً بأنها 1/16 من رطل الأفردوبوا.
الأخطاء الشائعة
الخلط بين أونصة الأفردوبوا (28.35 غ، للأوزان العامة) وأونصة تروي (31.10 غ، للمعادن الثمينة) والأونصة السائلة (مقياس للحجم). هذه ثلاث وحدات مختلفة تتشارك اسم "أونصة".
متى تُستخدم هذه التحويلة؟
يشيع تحويل غرام إلى أونصة عند العمل بين النظامين المتري والإمبراطوري، كما في التجارة الدولية والسفر بين دول ذات معايير قياس مختلفة أو اتباع تعليمات من منطقة أخرى. كثيرًا ما تتنقل وصفات الطهي وعبوات الأغذية بين الغرامات والأوقيات، لا سيما عند تكييف وصفات من تقاليد طهي مختلفة.
أمثلة محلولة
1 غرام = 0.03527396 أونصة
1 أونصة = 0.02834952 كيلوغرام
كيفية تحويل غرام إلى أونصة
لتحويل غرام إلى أونصة، اضرب القيمة في 0.03527396.
لإعادة تحويل أونصة إلى غرام، اضرب في 28.34952313.
معايير القياس
يُعرَّف الكيلوغرام بتثبيت ثابت بلانك عند القيمة 6.62607015 × 10⁻³⁴ جول-ثانية بالضبط، وذلك وفق ما أقرّه المؤتمر العام السادس والعشرون للأوزان والمقاييس عام 2018م، وهو ما أنهى آخر تعريف في المنظومة الدولية يستند إلى أداة مادية.
هل تعلم؟
تبيّن أن النموذج الدولي للكيلوغرام، وهو أسطوانة من البلاتين-إيريديوم محفوظة قرب باريس منذ عام 1889م، قد انزاح بمقدار نحو 50 ميكروغرام مقارنةً بنسخه على مدار قرن من الزمن، أي ما يعادل تقريبًا كتلة بصمة إصبع.
مرجع سريع: غرام إلى أونصة
| غرام | أونصة |
|---|---|
| 0.1 | 0.0035274 |
| 0.5 | 0.01763698 |
| 1 | 0.03527396 |
| 2 | 0.07054792 |
| 5 | 0.17636981 |
| 10 | 0.35273962 |
| 25 | 0.88184905 |
| 50 | 1.7636981 |
| 100 | 3.52739619 |
| 250 | 8.81849049 |
| 500 | 17.63698097 |
| 1,000 | 35.27396195 |
القيم الشائعة
| غرام | أونصة | |
|---|---|---|
| مشبك ورق | 1,000 غرام | 35.27396195 أونصة |
| هاتف ذكي | 175,000 غرام | 6,172.94334118 أونصة |
| كيس سكر | 1,000 غرام | 35.27396195 أونصة |
| متوسط وزن الإنسان البالغ | 70,000 غرام | 2,469.17733647 أونصة |
| سيارة صغيرة | 1,200,000 غرام | 42,328.7543395 أونصة |