¿Qué es kilocaloría (dietética)?

Una kilocaloría, escrita como Caloría con C mayúscula en contextos de nutrición, es una unidad de energía equivalente a 1000 calorías termoquímicas. Es la unidad estándar utilizada para expresar el contenido energético de los alimentos en las etiquetas nutricionales a nivel mundial.

¿Qué es electronvolt?

Un electronvoltio es una unidad de energía igual al trabajo realizado sobre un electrón por una diferencia de potencial de un voltio, aproximadamente 1,602 × 10⁻¹⁹ julios. Se utiliza en física atómica, física de partículas y mecánica cuántica.

Ejemplos resueltos

1 kilocaloría (dietética) = 2.611447e+22 electronvolt

1 electronvolt = 1.602177e-19 julio