Qu’est-ce que kilocalorie (alimentaire) ?

Une kilocalorie, écrite Calorie avec un C majuscule dans les contextes nutritionnels, est une unité d'énergie égale à 1 000 calories thermochimiques. Il s'agit de l'unité standard utilisée pour exprimer la teneur énergétique des aliments sur les étiquettes nutritionnelles à l'échelle mondiale.

Qu’est-ce que kilojoule ?

Un kilojoule est une unité d'énergie égale à 1 000 joules. Cette unité est couramment utilisée en nutrition pour exprimer la teneur énergétique des aliments, ainsi qu'en thermodynamique et en génie mécanique.

Exemples détaillés

1 kilocalorie (alimentaire) = 4.184 kilojoule

1 kilojoule = 1,000 joule

Plus de conversions Énergie

Hypothèse : calorie = calorie thermochimique et therm = therm américain.