カロリー(熱化学) とは?

熱化学カロリーは、約 4.184 ジュールに等しいエネルギー単位です。化学や物理学、特に熱化学実験で微量の熱量を表現するために使用されます。

キロカロリー とは?

栄養学の文脈では、大文字の C を付けてカロリーと書かれるキロカロリーは、1,000 熱化学カロリーに等しいエネルギー単位です。これは、世界中の栄養表示ラベルで食品のエネルギー含有量を表すために使用される標準単位です。

計算例

1 カロリー(熱化学) = 0.001 キロカロリー

1 キロカロリー = 4,184 ジュール