O que é quilojoule?
Um quilojoule é uma unidade de energia igual a 1.000 joules. É comumente usado em nutrição para expressar o conteúdo energético dos alimentos, bem como em termodinâmica e engenharia mecânica.
Usos no mundo real
Os quilojoules são a unidade de energia padrão para a rotulagem nutricional dos alimentos na Austrália, Nova Zelândia e partes da Europa (juntamente com as quilocalorias). A ingestão diária típica de um adulto é de cerca de 8.700 kJ. São também utilizados em química para entalpias de reacção e energias de combustão.
História
O quilojoule ganhou importância na rotulagem nutricional quando os países adoptaram a comunicação de energia baseada no SI. A Austrália foi um dos primeiros países a obrigar o kJ nos rótulos dos alimentos nos anos 70. A UE exige tanto kJ como kcal nos rótulos nutricionais.
Erros comuns
Confundir quilojoules com quilocalorias — 1 kcal = 4,184 kJ. Os rótulos dos alimentos que mostram "2000 kJ" são cerca de 478 kcal, não 2000 kcal. Também, algumas pessoas assumem incorrectamente que kJ e kW são a mesma coisa; um é energia, o outro é potência.
O que é elétron-volt?
Um elétron-volt é uma unidade de energia igual ao trabalho realizado sobre um elétron por uma diferença de potencial de um volt, aproximadamente 1,602 × 10⁻¹⁹ joules. É usado em física atômica, física de partículas e mecânica quântica.
Usos no mundo real
O electronvolt é a unidade de energia padrão em física de partículas, física atómica e ciência de semicondutores. As energias dos fotões de raios-X são medidas em keV; os fotões de luz visível em eV (aproximadamente 1,8–3,1 eV); as reacções nucleares em MeV; e as energias dos aceleradores de partículas em GeV ou TeV.
História
O electronvolt entrou em uso no início do século XX com o desenvolvimento da mecânica quântica e da física atómica experimental. À medida que os físicos começaram a medir energias de electrões e fotões, o eV forneceu uma unidade conveniente muito mais pequena do que o joule, mas apropriada para fenómenos à escala subatómica.
Erros comuns
Confundir o electronvolt com uma unidade de tensão — é uma unidade de energia igual à energia cinética ganha por um electrão acelerado através de uma diferença de potencial de um volt (1 eV = 1,602 × 10⁻¹⁹ J). Também confundir os prefixos de escala (keV, MeV, GeV, TeV) ao discutir diferentes fenómenos físicos.
Quando é usada esta conversão?
As informações nutricionais são rotuladas em quilocalorias em alguns países e em quilojoules em outros, tornando esta conversão importante para o planeamento alimentar e a ciência dos alimentos.
Exemplos resolvidos
1 quilojoule = 6.241509e+21 elétron-volt
1 elétron-volt = 1.602177e-19 joule
Como converter quilojoule em elétron-volt
Para converter quilojoule em elétron-volt, multiplique o valor por 6.241509e+21.
Para converter elétron-volt de volta em quilojoule, multiplique por 1.602177e-22.
Padrões de medição
O joule é a unidade SI derivada de energia, definida como um quilograma-metro-quadrado por segundo-ao-quadrado (kg·m²/s²). O quilowatt-hora, igual a exatamente 3,6 megajoules, é aceite pelo BIPM para uso a par do SI na medição prática de eletricidade.
Você sabia?
Um único raio liberta aproximadamente 1 a 5 gigajoules de energia, mas apenas uma pequena fração chega ao solo como corrente elétrica. A maior parte da energia dissipa-se como luz, calor e a onda de choque do trovão.
Referência rápida: quilojoule em elétron-volt
| quilojoule | elétron-volt |
|---|---|
| 0.1 | 6.241509e+20 |
| 0.5 | 3.120755e+21 |
| 1 | 6.241509e+21 |
| 2 | 1.248302e+22 |
| 5 | 3.120755e+22 |
| 10 | 6.241509e+22 |
| 25 | 1.560377e+23 |
| 50 | 3.120755e+23 |
| 100 | 6.241509e+23 |
| 250 | 1.560377e+24 |
| 500 | 3.120755e+24 |
| 1,000 | 6.241509e+24 |
Valores comuns
| quilojoule | elétron-volt | |
|---|---|---|
| Uma caloria alimentar (1 kcal) | 4.184 quilojoule | 2.611447e+22 elétron-volt |
| Uma pilha AA | 9.36 quilojoule | 5.842052e+22 elétron-volt |
| Ferver uma chaleira | 420 quilojoule | 2.621434e+24 elétron-volt |
| Dieta humana diária (2000 kcal) | 8,368 quilojoule | 5.222895e+25 elétron-volt |
| 1 galão de gasolina | 131,760 quilojoule | 8.223812e+26 elétron-volt |
Unidades disponíveis de Energia
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Premissa: calorie significa caloria termoquímica e therm significa therm dos EUA.