O que é grama?
Um grama é uma unidade métrica de massa igual a um milésimo de quilograma. É amplamente utilizado na culinária, na rotulagem de alimentos e na medição de pequenas quantidades na ciência e na farmácia.
O que é onça?
Uma onça é uma unidade de massa nos sistemas imperial e consuetudinário dos EUA igual a aproximadamente 28,35 gramas. É freqüentemente usado na culinária, no porcionamento de alimentos e na medição de metais preciosos.