O que é colher de sopa (métrica)?

Uma colher de sopa métrica é uma unidade de volume igual a exatamente 15 mililitros. É amplamente utilizado em receitas culinárias em países métricos como uma medida conveniente para molhos, óleos e temperos.

Usos no mundo real

A colher de sopa métrica (15 mL) é utilizada em receitas de culinária em todo o mundo, particularmente para azeite, vinagre, molhos e especiarias. É também uma medida de dosagem comum para medicamentos líquidos para adultos. As bases de dados nutricionais listam frequentemente tamanhos de porções em colheres de sopa.

História

A colher de sopa evoluiu da colher de mesa ou de servir e foi adoptada como medida culinária. A colher de sopa métrica foi padronizada a 15 mL (3 colheres de chá métricas). Na Austrália, a colher de sopa foi padronizada a 20 mL, criando uma excepção regional.

Erros comuns

Assumir que uma colher de sopa é sempre 15 mL — a colher de sopa australiana é 20 mL, e a colher de sopa americana é 14,79 mL. Não verificar qual padrão uma receita usa pode alterar o resultado de receitas de pastelaria precisas.

O que é onça líquida (EUA)?

Uma onça fluida dos EUA é uma unidade de volume igual a aproximadamente 29,57 mililitros. É usado nos Estados Unidos para porções de bebidas, medidas de cozimento e rotulagem de produtos.

Usos no mundo real

As onças líquidas americanas são utilizadas para a rotulagem de bebidas (uma lata padrão de refrigerante tem 12 fl oz), medidas culinárias e embalagem de cosméticos nos Estados Unidos. As receitas de cocktails e a bartologia dependem muito das medidas em onças líquidas (um shot padrão é 1,5 fl oz).

História

A onça líquida americana deriva da tradição do galão de vinho inglês. Quando os EUA e o Reino Unido divergiram nos padrões de medição no século XIX, as suas onças líquidas ficaram ligeiramente diferentes. A onça líquida americana é definida como 1/128 de um galão americano.

Erros comuns

Confundir onças líquidas americanas com onças líquidas imperiais — diferem em cerca de 4% (EUA: 29,57 mL, Imperial: 28,41 mL). Também confundir onças líquidas (volume) com onças avoirdupois (peso), que são medidas completamente diferentes.

Quando é usada esta conversão?

Converter colher de sopa (métrica) em onça líquida (EUA) é útil no domínio de volume ao comparar valores entre diferentes padrões de medição ou aplicar fórmulas que requerem uma unidade específica.

Exemplos resolvidos

1 colher de sopa (métrica) = 0.50721034 onça líquida (EUA)

1 onça líquida (EUA) = 0.02957353 litro

Como converter colher de sopa (métrica) em onça líquida (EUA)

Para converter colher de sopa (métrica) em onça líquida (EUA), multiplique o valor por 0.50721034.

Para converter onça líquida (EUA) de volta em colher de sopa (métrica), multiplique por 1.97156864.

Padrões de medição

O metro cúbico é a unidade SI derivada de volume. O litro, igual a exatamente um decímetro cúbico (0,001 m³), é aceite pelo BIPM para uso a par das unidades SI. Tanto o "l" minúsculo como o "L" maiúsculo são símbolos aprovados para o litro.

Você sabia?

Uma piscina olímpica contém 2 500 metros cúbicos de água — cerca de 2,5 milhões de litros. O rio Amazonas descarrega cerca de 209 000 metros cúbicos por segundo, suficiente para encher 84 piscinas olímpicas por segundo.

Referência rápida: colher de sopa (métrica) em onça líquida (EUA)

colher de sopa (métrica)onça líquida (EUA)
0.10.05072103
0.50.25360517
10.50721034
21.01442068
52.5360517
105.07210341
2512.68025851
5025.36051703
10050.72103405
250126.80258513
500253.60517026
1,000507.21034053

Valores comuns

colher de sopa (métrica)onça líquida (EUA)
Uma colher de chá0.33333333 colher de sopa (métrica)0.16907011 onça líquida (EUA)
Uma chávena de café16.66666667 colher de sopa (métrica)8.45350568 onça líquida (EUA)
Uma garrafa de água33.33333333 colher de sopa (métrica)16.90701135 onça líquida (EUA)
Uma banheira20,000 colher de sopa (métrica)10,144.20681055 onça líquida (EUA)
Uma piscina olímpica166,666,666.66666669 colher de sopa (métrica)84,535,056.7546075 onça líquida (EUA)

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