Что такое калория (термохимическая)?

Термохимическая калория — это единица энергии, равная примерно 4,184 джоуля. Он используется в химии и физике для выражения небольших количеств тепла, особенно в термохимических экспериментах.

Что такое килокалория (диетическая)?

Килокалория, обозначаемая в контексте питания как калория с заглавной буквы «С», представляет собой единицу энергии, равную 1000 термохимических калорий. Это стандартная единица, используемая для обозначения энергетической ценности продуктов питания на этикетках пищевых продуктов во всем мире.

Примеры расчётов

1 калория (термохимическая) = 0.001 килокалория (диетическая)

1 килокалория (диетическая) = 4,184 джоуль