什么是 卡（热化学）？
热化学卡路里是大约等于 4.184 焦耳的能量单位。它在化学和物理学中用于表达小热量，特别是在热化学实验中。
实际应用
热化学卡（4.184焦耳）在化学中用于表达反应热、物质比热容和量热实验。它出现在较旧的科学文献和一些化学教科书中，特别是在量热计算中。
历史
卡路里由尼古拉·克莱芒于1824年首次定义为将1克水升温1°C所需的热量。热化学卡（恰好4.184焦耳）后来被标准化以精确的科学用途，将其与其他卡路里定义区分开来。
常见错误
将小卡路里（cal，4.184焦耳）与食品标签中使用的大卡路里/千卡（Cal/kcal，4,184焦耳）混淆。也存在几个略有不同的卡路里定义（热化学、15°C、IT），相差不到百分之一。
什么是 千卡？
千卡（kilocalorie），在营养学中写为 Calorie，大写 C，是等于 1,000 热化学卡路里的能量单位。它是全球营养标签上用于表示食品能量含量的标准单位。
实际应用
千卡是美国食品能量标签（标记为大写"Calories"）、饮食计划和运动能量消耗的标准单位。典型成年人每天需要约2,000千卡。健身追踪器以千卡报告燃烧的卡路里。
历史
威尔伯·阿特沃特在1890年代开创了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大写"Calorie"表示千卡的混乱惯例起源于美国营养科学，至今仍保留在美国食品标签上。
常见错误
最常见的错误是将大写卡路里（千卡）与小写卡路里（cal）混淆——它们相差1,000倍。食品标签上说"100卡路里"意味着100千卡。也假设所有大量营养素具有相同的热量密度（脂肪为9千卡/克，蛋白质和碳水化合物为4千卡/克）。
何时使用此换算？
营养信息在某些国家以千卡标示，在其他国家以千焦标示，使此换算对饮食规划和食品科学非常重要。
示例计算
1 卡（热化学） = 0.001 千卡
1 千卡 = 4,184 焦耳
如何将 卡（热化学） 换算为 千卡
将 卡（热化学） 换算为 千卡，将数值乘以 0.001。
将 千卡 换算回 卡（热化学），乘以 1,000。
计量标准
焦耳是能量的SI导出单位，定义为千克平方米每平方秒（kg·m²/s²）。千瓦时等于恰好3.6兆焦耳，BIPM批准其与SI并用于实际电力计量。
你知道吗？
一次闪电大约释放1至5千兆焦耳的能量，但只有一小部分以电流形式到达地面。大部分能量以光、热和雷鸣冲击波的形式消散。
快速参考：卡（热化学） 换算为 千卡
| 卡（热化学） | 千卡 |
|---|---|
| 0.1 | 0.0001 |
| 0.5 | 0.0005 |
| 1 | 0.001 |
| 2 | 0.002 |
| 5 | 0.005 |
| 10 | 0.01 |
| 25 | 0.025 |
| 50 | 0.05 |
| 100 | 0.1 |
| 250 | 0.25 |
| 500 | 0.5 |
| 1,000 | 1 |
常见数值
| 卡（热化学） | 千卡 | |
|---|---|---|
| 一食物卡路里（1千卡） | 1,000 卡（热化学） | 1 千卡 |
| 一节AA电池 | 2,237.09369025 卡（热化学） | 2.23709369 千卡 |
| 烧开水壶 | 100,382.40917782 卡（热化学） | 100.38240918 千卡 |
| 日常饮食（2000千卡） | 2,000,000 卡（热化学） | 2,000 千卡 |
| 1加仑汽油 | 31,491,395.79349904 卡（热化学） | 31,491.3957935 千卡 |
更多 卡（热化学） 换算
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- 将 卡（热化学） 换算为 英热单位
- 将 卡（热化学） 换算为 美制瑟姆
假设：calorie 指热化学卡路里，therm 指美制 therm。