什么是 卡（热化学）？
热化学卡路里是大约等于 4.184 焦耳的能量单位。它在化学和物理学中用于表达小热量，特别是在热化学实验中。
实际应用
热化学卡（4.184焦耳）在化学中用于表达反应热、物质比热容和量热实验。它出现在较旧的科学文献和一些化学教科书中，特别是在量热计算中。
历史
卡路里由尼古拉·克莱芒于1824年首次定义为将1克水升温1°C所需的热量。热化学卡（恰好4.184焦耳）后来被标准化以精确的科学用途，将其与其他卡路里定义区分开来。
常见错误
将小卡路里（cal，4.184焦耳）与食品标签中使用的大卡路里/千卡（Cal/kcal，4,184焦耳）混淆。也存在几个略有不同的卡路里定义（热化学、15°C、IT），相差不到百分之一。
什么是 千焦？
千焦耳是等于 1,000 焦耳的能量单位。它通常用于营养学以及热力学和机械工程中来表示食物的能量含量。
实际应用
千焦是澳大利亚、新西兰和欧洲部分地区食品营养标签的标准能量单位（与千卡并列）。成年人典型每日摄取量约为8,700千焦。在化学中也用于反应焓和燃烧能。
历史
随着各国采用基于SI的能量报告，千焦在营养标签中变得重要。澳大利亚是1970年代最早强制要求食品标签标示kJ的国家之一。欧盟要求在营养标签上同时标示kJ和千卡。
常见错误
将千焦与千卡混淆——1千卡=4.184千焦。标示"2000千焦"的食品标签约含478千卡，而非2000千卡。也有些人错误地假设kJ和kW是同一件事；一个是能量，另一个是功率。
何时使用此换算？
营养信息在某些国家以千卡标示，在其他国家以千焦标示，使此换算对饮食规划和食品科学非常重要。
示例计算
1 卡（热化学） = 0.004184 千焦
1 千焦 = 1,000 焦耳
如何将 卡（热化学） 换算为 千焦
将 卡（热化学） 换算为 千焦，将数值乘以 0.004184。
将 千焦 换算回 卡（热化学），乘以 239.00573614。
计量标准
焦耳是能量的SI导出单位，定义为千克平方米每平方秒（kg·m²/s²）。千瓦时等于恰好3.6兆焦耳，BIPM批准其与SI并用于实际电力计量。
你知道吗？
一次闪电大约释放1至5千兆焦耳的能量，但只有一小部分以电流形式到达地面。大部分能量以光、热和雷鸣冲击波的形式消散。
快速参考：卡（热化学） 换算为 千焦
| 卡（热化学） | 千焦 |
|---|---|
| 0.1 | 0.0004184 |
| 0.5 | 0.002092 |
| 1 | 0.004184 |
| 2 | 0.008368 |
| 5 | 0.02092 |
| 10 | 0.04184 |
| 25 | 0.1046 |
| 50 | 0.2092 |
| 100 | 0.4184 |
| 250 | 1.046 |
| 500 | 2.092 |
| 1,000 | 4.184 |
常见数值
| 卡（热化学） | 千焦 | |
|---|---|---|
| 一食物卡路里（1千卡） | 1,000 卡（热化学） | 4.184 千焦 |
| 一节AA电池 | 2,237.09369025 卡（热化学） | 9.36 千焦 |
| 烧开水壶 | 100,382.40917782 卡（热化学） | 420 千焦 |
| 日常饮食（2000千卡） | 2,000,000 卡（热化学） | 8,368 千焦 |
| 1加仑汽油 | 31,491,395.79349904 卡（热化学） | 131,760 千焦 |
更多 卡（热化学） 换算
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- 将 卡（热化学） 换算为 美制瑟姆
假设：calorie 指热化学卡路里，therm 指美制 therm。