ما هو كيلو سعرة حرارية؟

الكيلو سعر حراري، يُكتب كالوري بحرف C الكبير في سياقات التغذية، هو وحدة طاقة تساوي 1000 سعر حراري كيميائي. وهي الوحدة القياسية المستخدمة للتعبير عن محتوى الطاقة في الغذاء الموجود على ملصقات التغذية عالميًا.

الاستخدامات الفعلية

الكيلوكالوري وحدة الطاقة الغذائية القياسية في الولايات المتحدة (تُسمَّى "كالوري" بالحرف الكبير C) وفي تخطيط الحمية وقياس إنفاق الطاقة أثناء التمارين. ويحتاج الشخص البالغ النموذجي نحو 2,000 كيلوكالوري يوميًا، وتُفيد أجهزة تتبع اللياقة بالسعرات المحروقة بالكيلوكالوري.

التاريخ

أرسى ويلبور أتووتر استخدام الكيلوكالوري لقياس طاقة الغذاء في تسعينيات القرن التاسع عشر. وقد نشأت العادة المُربِكة باستخدام "Calorie" بالحرف الكبير للدلالة على الكيلوكالوري من العلوم التغذوية الأمريكية ولا تزال قائمة في بطاقات الغذاء الأمريكية حتى اليوم.

الأخطاء الشائعة

أشيع الأخطاء الخلط بين كالوري بالحرف الكبير (كيلوكالوري) وكالوري بالحرف الصغير (cal)؛ إذ يختلفان بعامل 1,000. فحين تقول بطاقة الغذاء "100 كالوري" تعني 100 كيلوكالوري. والافتراض بأن جميع المغذيات الكبرى لها الكثافة الحرارية ذاتها (الدهون 9 كيلوكالوري/غ مقابل 4 كيلوكالوري/غ للبروتينات والكربوهيدرات).

ما هو واط-ساعة؟

الواط ساعة هي وحدة طاقة تساوي قوة واط واحد مستدامة لمدة ساعة واحدة. يُستخدم لقياس كميات صغيرة من استهلاك الطاقة الكهربائية، وخاصة في قدرات البطاريات والإلكترونيات المحمولة.

الاستخدامات الفعلية

يقيس واط-ساعة الطاقةَ المخزنة في البطاريات والأجهزة الإلكترونية الصغيرة ومحطات الطاقة المحمولة أو المستهلَكة منها. تحتوي بطارية الهاتف الذكي على نحو 10–15 Wh، وبطارية الحاسب المحمول على 40–100 Wh. وكثيرًا ما يُعبَّر عن إنتاج الألواح الشمسية للمنشآت الصغيرة بالواط-ساعة يوميًا.

التاريخ

ظهر واط-ساعة وحدةً عملية للطاقة في أواخر القرن التاسع عشر مع تسويق توزيع الطاقة الكهربائية، إذ وفَّر مقياسًا ملائمًا بين الجول (الصغير جدًا) وكيلوواط-ساعة (الكبير جدًا) لتطبيقات الطاقة المحمولة اليومية.

الأخطاء الشائعة

الخلط بين واط-ساعة (طاقة) والواط (قدرة)؛ فجهاز بقدرة 5 واط يعمل 3 ساعات يستهلك 15 Wh. والخلط أيضًا بين Wh وmAh دون معرفة الجهد: Wh = mAh × V ÷ 1000.

متى تُستخدم هذه التحويلة؟

تُوسَم المعلومات الغذائية بالسعرات الحرارية الكبيرة في بعض الدول وبالكيلوجول في دول أخرى، مما يجعل هذا التحويل مهمًا لتخطيط النظام الغذائي وعلوم الأغذية.

أمثلة محلولة

1 كيلو سعرة حرارية = 1.16222222 واط-ساعة

1 واط-ساعة = 3,600 جول

كيفية تحويل كيلو سعرة حرارية إلى واط-ساعة

لتحويل كيلو سعرة حرارية إلى واط-ساعة، اضرب القيمة في 1.16222222.

لإعادة تحويل واط-ساعة إلى كيلو سعرة حرارية، اضرب في 0.86042065.

معايير القياس

الجول هو وحدة الطاقة المشتقة في النظام الدولي، معرَّفًا بأنه كيلوغرام × متر مربع ÷ ثانية مربعة (kg·m²/s²). وتُقبل وحدة الكيلوواط ساعة المساوية لـ3.6 ميغاجول بالضبط من قِبل الهيئة الدولية للأوزان والمقاييس للاستخدام مع النظام الدولي في قياس الكهرباء عمليًا.

هل تعلم؟

يُطلق البرق الواحد ما بين 1 و5 غيغاجول من الطاقة، غير أن جزءًا ضئيلًا منها يصل إلى الأرض على هيئة تيار كهربائي. فمعظم الطاقة تتبدد في صورة ضوء وحرارة وموجة صدمة الرعد.

مرجع سريع: كيلو سعرة حرارية إلى واط-ساعة

كيلو سعرة حراريةواط-ساعة
0.10.11622222
0.50.58111111
11.16222222
22.32444444
55.81111111
1011.62222222
2529.05555556
5058.11111111
100116.22222222
250290.55555556
500581.11111111
1,0001,162.22222222

القيم الشائعة

كيلو سعرة حراريةواط-ساعة
سعرة غذائية (1 كيلوكالوري)1 كيلو سعرة حرارية1.16222222 واط-ساعة
بطارية AA2.23709369 كيلو سعرة حرارية2.6 واط-ساعة
غلي إبريق الماء100.38240918 كيلو سعرة حرارية116.66666667 واط-ساعة
النظام الغذائي اليومي (2000 كيلوكالوري)2,000 كيلو سعرة حرارية2,324.44444444 واط-ساعة
غالون من البنزين31,491.3957935 كيلو سعرة حرارية36,600 واط-ساعة

الوحدات المتاحة لـ الطاقة

المزيد من تحويلات كيلو سعرة حرارية

افتراض: calorie تعني السعر الحراري الكيميائي الحراري وtherm يشير إلى therm الأمريكي.