Kilokalorie (diätetisch) (kcal)
1 Kilokalorie (diätetisch) = 4,184 Joule
Was ist Kilokalorie (diätetisch)?
Eine Kilokalorie, in Ernährungskontexten als Kalorie mit einem großen C geschrieben, ist eine Energieeinheit, die 1.000 thermochemischen Kalorien entspricht. Es ist die Standardeinheit, mit der der Energiegehalt von Lebensmitteln weltweit auf Nährwertkennzeichnungen angegeben wird.
Hinweise: Food calorie
Praktische Anwendungen
Kilokalorien sind die Standardeinheit für die Nahrungsenergie-Kennzeichnung in den USA (als „Calories" mit großem C bezeichnet), Diätplanung und Energieverbrauch beim Sport. Ein typischer Erwachsener benötigt etwa 2.000 kcal/Tag. Fitness-Tracker melden verbrannte Kalorien in kcal.
Geschichte
Wilbur Atwater war in den 1890er Jahren Pionier der Verwendung von Kilokalorien für die Messung des Nahrungsenergiegehalts. Die verwirrende Konvention, ein groß geschriebenes „Kalorie" für Kilokalorien zu verwenden, stammt aus der amerikanischen Ernährungswissenschaft und besteht heute noch auf US-Lebensmittelkennzeichnungen.
Häufige Fehler
Der häufigste Fehler ist die Verwechslung von Kalorien (kcal) mit Kalorien (cal) — sie unterscheiden sich um den Faktor 1.000. Wenn Lebensmittelkennzeichnungen „100 Kalorien" sagen, meinen sie 100 Kilokalorien. Außerdem die Annahme, dass alle Makronährstoffe die gleiche Kaloriendichte haben (Fett hat 9 kcal/g gegenüber 4 kcal/g für Protein und Kohlenhydrate).
Wann wird diese Umrechnung verwendet?
Stromrechnungen verwenden Kilowattstunden, während Physikberechnungen Joule verwenden. Die Umrechnung zwischen beiden ist für Energieaudits, den Vergleich von Geräteeffizienz und das Verständnis des Stromverbrauchs unerlässlich. Nährwertinformationen werden in einigen Ländern in Kilokalorien und in anderen in Kilojoule angegeben, was diese Umrechnung für Ernährungsplanung und Lebensmittelwissenschaft wichtig macht.
Kilokalorie (diätetisch) in Joule umrechnen
Um Kilokalorie (diätetisch) in Joule umzurechnen, den Wert mit 4,184 multiplizieren.
Umrechnungsformel (von der Basiseinheit)
x * 4184.0
Messstandards
Das Joule ist die abgeleitete SI-Einheit der Energie, definiert als ein Kilogramm mal Meter-Quadrat pro Sekunde-Quadrat (kg·m²/s²). Die Kilowattstunde, gleich genau 3,6 Megajoule, ist vom BIPM für die Verwendung neben SI-Einheiten bei der praktischen Strommessung zugelassen.
Wussten Sie?
Ein einzelner Blitz setzt etwa 1 bis 5 Gigajoule Energie frei, aber nur ein kleiner Bruchteil erreicht den Boden als elektrischer Strom. Der Großteil der Energie dissipiert als Licht, Wärme und die Schockwelle des Donners.
| Kilokalorie (diätetisch) | Joule |
|---|---|
| 0.1 | 418.4 |
| 0.5 | 2,092 |
| 1 | 4,184 |
| 2 | 8,368 |
| 5 | 20,920 |
| 10 | 41,840 |
| 25 | 104,600 |
| 50 | 209,200 |
| 100 | 418,400 |
| 250 | 1,046,000 |
| 500 | 2,092,000 |
| 1,000 | 4,184,000 |
Häufige Werte
| Kilokalorie (diätetisch) | Joule | |
|---|---|---|
| Eine Nahrungskalorie (1 kcal) | 1 Kilokalorie (diätetisch) | 4,184 Joule |
| Eine AA-Batterie | 2.23709369 Kilokalorie (diätetisch) | 9,360 Joule |
| Einen Wasserkocher aufkochen | 100.38240918 Kilokalorie (diätetisch) | 420,000 Joule |
| Tägliche Ernährung (2000 kcal) | 2,000 Kilokalorie (diätetisch) | 8,368,000 Joule |
| 1 Gallone Benzin | 31,491.3957935 Kilokalorie (diätetisch) | 131,760,000 Joule |
Vollständige Kilokalorie (diätetisch)-Umrechnungstabelle
| Einheit | Wert | Faktor |
|---|---|---|
| Joule | 1 kcal = 4,184 J | × 4,184 |
| Kilojoule | 1 kcal = 4.184 kJ | × 4.184 |
| Kilowattstunde | 1 kcal = 0.00116222 kWh | × 0.00116222 |
| Kalorie (thermochemisch) | 1 kcal = 1,000 cal | × 1,000 |
| Wattstunde | 1 kcal = 1.16222222 Wh | × 1.16222222 |
| Megajoule | 1 kcal = 0.004184 MJ | × 0.004184 |
| Elektronenvolt | 1 kcal = 2.611447e+22 eV | × 2.611447e+22 |
| Britische Wärmeeinheit | 1 kcal = 3.96566683 BTU | × 3.96566683 |
| Therm (US) | 1 kcal = 0.00003967 therm | × 0.00003967 |