¿Qué es kilojulio?

Un kilojulio es una unidad de energía equivalente a 1.000 julios. Se utiliza comúnmente en nutrición para expresar el contenido energético de los alimentos, así como en termodinámica e ingeniería mecánica.

Usos en el mundo real

Los kilojulios son la unidad de energía estándar para el etiquetado nutricional de alimentos en Australia, Nueva Zelanda y partes de Europa (junto con las kilocalorías). La ingesta diaria típica de un adulto es de unos 8.700 kJ. También se utilizan en química para entalpías de reacción y energías de combustión.

Historia

El kilojulio adquirió importancia en el etiquetado nutricional cuando los países adoptaron la notificación de energía basada en el SI. Australia fue de los primeros en exigir kJ en las etiquetas de alimentos en la década de 1970. La UE requiere tanto kJ como kcal en las etiquetas nutricionales.

Errores comunes

Confundir kilojulios con kilocalorías: 1 kcal = 4,184 kJ. Las etiquetas de alimentos que muestran "2000 kJ" son aproximadamente 478 kcal, no 2000 kcal. También, algunas personas asumen incorrectamente que kJ y kW son lo mismo; uno es energía, el otro es potencia.

¿Qué es electronvolt?

Un electronvoltio es una unidad de energía igual al trabajo realizado sobre un electrón por una diferencia de potencial de un voltio, aproximadamente 1,602 × 10⁻¹⁹ julios. Se utiliza en física atómica, física de partículas y mecánica cuántica.

Usos en el mundo real

El electronvoltio es la unidad de energía estándar en física de partículas, física atómica y ciencia de semiconductores. Las energías de los fotones de rayos X se miden en keV; los fotones de luz visible en eV (aproximadamente 1,8–3,1 eV); las reacciones nucleares en MeV; y las energías de los aceleradores de partículas en GeV o TeV.

Historia

El electronvoltio entró en uso a principios del siglo XX con el desarrollo de la mecánica cuántica y la física atómica experimental. A medida que los físicos comenzaron a medir energías de electrones y fotones, el eV proporcionó una unidad conveniente mucho más pequeña que el julio pero apropiada para los fenómenos a escala subatómica.

Errores comunes

Confundir el electronvoltio con una unidad de voltaje — es una unidad de energía igual a la energía cinética ganada por un electrón acelerado a través de una diferencia de potencial de un voltio (1 eV = 1,602 × 10⁻¹⁹ J). También confundir los prefijos de escala (keV, MeV, GeV, TeV) cuando se discuten diferentes fenómenos físicos.

¿Cuándo se usa esta conversión?

La información nutricional está etiquetada en kilocalorías en algunos países y en kilojulios en otros, haciendo esta conversión importante para la planificación dietética y la ciencia de los alimentos.

Ejemplos resueltos

1 kilojulio = 6.241509e+21 electronvolt

1 electronvolt = 1.602177e-19 julio

Cómo convertir kilojulio a electronvolt

Para convertir kilojulio a electronvolt, multiplique el valor por 6.241509e+21.

Para convertir electronvolt de vuelta a kilojulio, multiplique por 1.602177e-22.

Estándares de medición

El julio es la unidad SI derivada de energía, definida como un kilogramo por metro cuadrado por segundo al cuadrado (kg·m²/s²). El kilovatio-hora, equivalente a exactamente 3,6 megajulios, está aprobado por el BIPM para su uso junto con el SI en la medición práctica de electricidad.

¿Sabías que?

Un rayo libera aproximadamente entre 1 y 5 gigajulios de energía, aunque solo una pequeña fracción llega al suelo como corriente eléctrica. La mayor parte de la energía se disipa en forma de luz, calor y la onda de choque del trueno.

Referencia rápida: kilojulio a electronvolt

kilojulioelectronvolt
0.16.241509e+20
0.53.120755e+21
16.241509e+21
21.248302e+22
53.120755e+22
106.241509e+22
251.560377e+23
503.120755e+23
1006.241509e+23
2501.560377e+24
5003.120755e+24
1,0006.241509e+24

Valores comunes

kilojulioelectronvolt
Una caloría alimentaria (1 kcal)4.184 kilojulio2.611447e+22 electronvolt
Una batería AA9.36 kilojulio5.842052e+22 electronvolt
Hervir una tetera420 kilojulio2.621434e+24 electronvolt
Dieta humana diaria (2000 kcal)8,368 kilojulio5.222895e+25 electronvolt
1 galón de gasolina131,760 kilojulio8.223812e+26 electronvolt