Qu’est-ce que calorie (thermochimique) ?

La calorie thermochimique est une unité d'énergie égale à environ 4,184 joules. Cette unité est utilisée en chimie et en physique pour exprimer de petites quantités de chaleur, notamment dans les expériences thermochimiques.

Utilisations concrètes

La calorie thermochimique (4,184 J) est utilisée en chimie pour exprimer les chaleurs de réaction, les capacités thermiques spécifiques des substances et les expériences de calorimétrie. Elle apparaît dans les anciens textes scientifiques et certains manuels de chimie, notamment dans les calculs calorimétriques.

Histoire

La calorie a été définie pour la première fois par Nicolas Clément en 1824 comme la chaleur nécessaire pour élever 1 gramme d'eau de 1°C. La calorie thermochimique (exactement 4,184 J) a ensuite été standardisée pour une utilisation scientifique précise, la distinguant des autres définitions de la calorie.

Erreurs courantes

Confondre la petite calorie (cal, 4,184 J) avec la grande Calorie/kilocalorie (Cal/kcal, 4 184 J) utilisée dans l'étiquetage alimentaire. Également, plusieurs définitions légèrement différentes de la calorie existent (thermochimique, 15°C, IT), qui diffèrent de fractions de pourcent.

Qu’est-ce que joule ?

Le joule est l’unité d’énergie de base du SI. Il s'agit de l'unité standard pour le travail, la chaleur et l'énergie électrique dans les domaines de la physique, de l'ingénierie et des mesures scientifiques dans le monde entier.

Utilisations concrètes

Le joule est l'unité SI d'énergie utilisée en physique, chimie et nutrition (l'énergie alimentaire est étiquetée en kilojoules dans certains pays). L'énergie électrique, le travail mécanique et le transfert de chaleur sont tous mesurés en joules. Un joule est l'énergie nécessaire pour soulever une petite pomme d'environ 1 mètre.

Histoire

Nommé d'après James Prescott Joule, le physicien anglais qui a démontré l'équivalent mécanique de la chaleur dans les années 1840, établissant que la chaleur et le travail mécanique sont des formes d'énergie interchangeables. Le joule a été adopté comme unité d'énergie SI en 1960.

Erreurs courantes

Confondre les joules avec les watts — un joule est une unité d'énergie, tandis qu'un watt est une unité de puissance (1 W = 1 J/s). Également, supposer que « calorie » et « joule » sont équivalents sans conversion : 1 cal = 4,184 J.

Quand utilise-t-on cette conversion ?

Les factures d'électricité utilisent des kilowattheures tandis que les calculs de physique utilisent des joules. La conversion entre eux est essentielle pour les audits énergétiques, la comparaison de l'efficacité des appareils et la compréhension de la consommation d'énergie.

Exemples détaillés

1 calorie (thermochimique) = 4.184 joule

1 joule = 1 joule

Comment convertir calorie (thermochimique) en joule

Pour convertir calorie (thermochimique) en joule, multipliez la valeur par 4.184.

Pour reconvertir joule en calorie (thermochimique), multipliez par 0.23900574.

Normes de mesure

Le joule est l'unité SI dérivée d'énergie, définie comme un kilogramme mètre carré par seconde au carré (kg·m²/s²). Le kilowattheure, égal à exactement 3,6 mégajoules, est accepté par le BIPM pour une utilisation avec le SI dans le mesurage pratique de l'électricité.

Le saviez-vous ?

Un seul éclair libère environ 1 à 5 gigajoules d'énergie, mais seule une petite fraction atteint le sol sous forme de courant électrique. La majeure partie de l'énergie se dissipe sous forme de lumière, de chaleur et de l'onde de choc du tonnerre.

Référence rapide : calorie (thermochimique) en joule

calorie (thermochimique)joule
0.10.4184
0.52.092
14.184
28.368
520.92
1041.84
25104.6
50209.2
100418.4
2501,046
5002,092
1,0004,184

Valeurs courantes

calorie (thermochimique)joule
Une calorie alimentaire (1 kcal)1,000 calorie (thermochimique)4,184 joule
Une pile AA2,237.09369025 calorie (thermochimique)9,360 joule
Faire bouillir une bouilloire100,382.40917782 calorie (thermochimique)420,000 joule
Régime quotidien (2000 kcal)2,000,000 calorie (thermochimique)8,368,000 joule
1 gallon d'essence31,491,395.79349904 calorie (thermochimique)131,760,000 joule