グラム とは？
グラムは、キログラムの 1,000 分の 1 に等しい質量のメートル単位です。料理、食品のラベル表示、科学や薬学における少量の測定に広く使用されています。
実際の使用例
グラムは食品の栄養表示、郵便重量制限、料理レシピ（特に精度が重要な製菓）、宝飾品の重量に使用されます。薬剤師はグラムとその端数で薬の投与量を測定します。
歴史
グラムは1795年のフランスのメートル法の元の質量の基本単位であり、1立方センチメートルの水の質量として定義されました。後にCGS系の基本単位となり、その後キログラムがSIで優先されるようになりました。
よくある間違い
グラムとグレーン（1グレーン≈0.065g）を混同すること（薬学的な文脈でよく見られる誤り）。また、デジタルの文脈で「g」を「ギガ」を意味する「G」と混同することもあります。
オンス とは？
オンスは、帝国および米国の慣習体系における質量単位で、約 28.35 グラムに相当します。料理や食べ物の取り分け、貴金属の測定などによく使われます。
実際の使用例
オンスは米国と英国で食品パッケージ、郵便重量、料理レシピに使用されます。貴金属は世界中の商品取引所でトロイオンス（アボワールデュポアオンスよりわずかに重い）で計量されます。
歴史
「オンス」という言葉はラテン語の「uncia」（ローマポンドの12分の1を意味する）に由来します。アボワールデュポアオンスは14世紀に英国の商業標準となり、アボワールデュポアポンドの1/16として定義されました。
よくある間違い
アボワールデュポアオンス（28.35g、一般的な重量に使用）とトロイオンス（31.10g、貴金属に使用）または液体オンス（体積の測定）を混同すること。これらは「オンス」という名前を共有する3つの異なる単位です。
この換算はいつ使いますか？
グラム と オンス の換算は、メートル法とヤード・ポンド法にまたがって作業する場合、たとえば国際貿易、異なる計量基準を持つ国への旅行、または他の地域からの指示に従う場合によく行われます。 料理のレシピや食品パッケージは、特に異なる料理の伝統からレシピを適応させる場合、グラムとオンスを切り替えることがよくあります。
計算例
1 グラム = 0.03527396 オンス
1 オンス = 0.02834952 キログラム
グラム から オンス への換算方法
グラム を オンス に換算するには、値に 0.03527396 を掛けてください。
オンス を グラム に逆換算するには、28.34952313 を掛けてください。
計量基準
キログラムは、2018年の第26回国際度量衡総会で決定されたプランク定数を正確に6.62607015 × 10⁻³⁴ J·sに固定することによって定義されています。これにより、物理的な原器に基づくSI定義は終わりを告げました。
ご存知でしたか？
1889年以来パリ近郊に保管されている白金イリジウム合金の国際キログラム原器は、1世紀の間にその複製品から約50マイクログラム（指紋一つ分ほどの質量）ずれていたことが判明しました。
クイックリファレンス：グラム → オンス
| グラム | オンス |
|---|---|
| 0.1 | 0.0035274 |
| 0.5 | 0.01763698 |
| 1 | 0.03527396 |
| 2 | 0.07054792 |
| 5 | 0.17636981 |
| 10 | 0.35273962 |
| 25 | 0.88184905 |
| 50 | 1.7636981 |
| 100 | 3.52739619 |
| 250 | 8.81849049 |
| 500 | 17.63698097 |
| 1,000 | 35.27396195 |
よく使われる値
| グラム | オンス | |
|---|---|---|
| クリップ一個 | 1,000 グラム | 35.27396195 オンス |
| スマートフォン一台 | 175,000 グラム | 6,172.94334118 オンス |
| 砂糖一袋 | 1,000 グラム | 35.27396195 オンス |
| 平均的な成人 | 70,000 グラム | 2,469.17733647 オンス |
| 小型車一台 | 1,200,000 グラム | 42,328.7543395 オンス |