キロカロリー (kcal)

1 キロカロリー = 4,184 ジュール

キロカロリー とは?

栄養学の文脈では、大文字の C を付けてカロリーと書かれるキロカロリーは、1,000 熱化学カロリーに等しいエネルギー単位です。これは、世界中の栄養表示ラベルで食品のエネルギー含有量を表すために使用される標準単位です。

補足: Food calorie

実際の使用例

キロカロリーは米国での食品エネルギー表示(大文字の「Calories」として表示)、食事計画、運動エネルギー消費の標準単位です。典型的な大人は約2,000 kcal/日を必要とします。フィットネストラッカーは消費カロリーをkcalで報告します。

歴史

ウィルバー・アトウォーターは1890年代に食品エネルギー測定にキロカロリーを使用する先駆者でした。キロカロリーを大文字の「カロリー」で表す紛らわしい慣習はアメリカの栄養科学に由来し、現在も米国の食品表示に残っています。

よくある間違い

最も一般的な誤りはCalories(kcal)とcalories(cal)を混同すること——1,000倍異なります。食品ラベルで「100カロリー」と表示されている場合、100キロカロリーを意味します。また、すべての主要栄養素が同じカロリー密度を持つと仮定すること(脂肪は9 kcal/g、タンパク質と炭水化合物は4 kcal/g)。

この換算はいつ使いますか?

電気料金はキロワット時を使用し、物理計算はジュールを使用します。両者間の換算はエネルギー監査、電化製品の効率比較、電力消費の理解に不可欠です。 栄養情報は国によってキロカロリーまたはキロジュールで表示されるため、この換算は食事計画や食品科学にとって重要です。

キロカロリー から ジュール への換算方法

キロカロリー を ジュール に換算するには、値に 4,184 を掛けてください。

換算式(基準単位から)

x * 4184.0

計量基準

ジュールはエネルギーのSI組立単位で、1キログラム平方メートル毎秒二乗(kg·m²/s²)と定義されます。キロワット時(ちょうど3.6メガジュールに等しい)は、実用的な電力計測のためにBIPMによりSIと並用可能とされています。

ご存知でしたか?

1本の雷は約1〜5ギガジュールのエネルギーを放出しますが、電流として地面に届くのはわずかな割合です。エネルギーのほとんどは光、熱、そして雷の衝撃波として消散します。

クイックリファレンス:キロカロリー → ジュール
キロカロリージュール
0.1418.4
0.52,092
14,184
28,368
520,920
1041,840
25104,600
50209,200
100418,400
2501,046,000
5002,092,000
1,0004,184,000

よく使われる値

よく使われる値
キロカロリージュール
食事カロリー(1 kcal)1 キロカロリー4,184 ジュール
単三電池1本2.23709369 キロカロリー9,360 ジュール
ケトルを沸かす100.38240918 キロカロリー420,000 ジュール
1日の食事(2000 kcal)2,000 キロカロリー8,368,000 ジュール
ガソリン1ガロン31,491.3957935 キロカロリー131,760,000 ジュール

キロカロリーの完全換算表

キロカロリーの完全換算表
単位 係数
ジュール1 kcal = 4,184 J× 4,184
キロジュール1 kcal = 4.184 kJ× 4.184
キロワット時1 kcal = 0.00116222 kWh× 0.00116222
カロリー(熱化学)1 kcal = 1,000 cal× 1,000
ワット時1 kcal = 1.16222222 Wh× 1.16222222
メガジュール1 kcal = 0.004184 MJ× 0.004184
電子ボルト1 kcal = 2.611447e+22 eV× 2.611447e+22
英国熱量単位1 kcal = 3.96566683 BTU× 3.96566683
サーム(米国)1 kcal = 0.00003967 therm× 0.00003967