キロカロリー (kcal)
1 キロカロリー = 4,184 ジュール
キロカロリー とは?
栄養学の文脈では、大文字の C を付けてカロリーと書かれるキロカロリーは、1,000 熱化学カロリーに等しいエネルギー単位です。これは、世界中の栄養表示ラベルで食品のエネルギー含有量を表すために使用される標準単位です。
補足: Food calorie
実際の使用例
キロカロリーは米国での食品エネルギー表示(大文字の「Calories」として表示)、食事計画、運動エネルギー消費の標準単位です。典型的な大人は約2,000 kcal/日を必要とします。フィットネストラッカーは消費カロリーをkcalで報告します。
歴史
ウィルバー・アトウォーターは1890年代に食品エネルギー測定にキロカロリーを使用する先駆者でした。キロカロリーを大文字の「カロリー」で表す紛らわしい慣習はアメリカの栄養科学に由来し、現在も米国の食品表示に残っています。
よくある間違い
最も一般的な誤りはCalories(kcal)とcalories(cal)を混同すること——1,000倍異なります。食品ラベルで「100カロリー」と表示されている場合、100キロカロリーを意味します。また、すべての主要栄養素が同じカロリー密度を持つと仮定すること(脂肪は9 kcal/g、タンパク質と炭水化合物は4 kcal/g)。
この換算はいつ使いますか?
電気料金はキロワット時を使用し、物理計算はジュールを使用します。両者間の換算はエネルギー監査、電化製品の効率比較、電力消費の理解に不可欠です。 栄養情報は国によってキロカロリーまたはキロジュールで表示されるため、この換算は食事計画や食品科学にとって重要です。
キロカロリー から ジュール への換算方法
キロカロリー を ジュール に換算するには、値に 4,184 を掛けてください。
換算式(基準単位から)
x * 4184.0
計量基準
ジュールはエネルギーのSI組立単位で、1キログラム平方メートル毎秒二乗(kg·m²/s²)と定義されます。キロワット時(ちょうど3.6メガジュールに等しい)は、実用的な電力計測のためにBIPMによりSIと並用可能とされています。
ご存知でしたか?
1本の雷は約1〜5ギガジュールのエネルギーを放出しますが、電流として地面に届くのはわずかな割合です。エネルギーのほとんどは光、熱、そして雷の衝撃波として消散します。
| キロカロリー | ジュール |
|---|---|
| 0.1 | 418.4 |
| 0.5 | 2,092 |
| 1 | 4,184 |
| 2 | 8,368 |
| 5 | 20,920 |
| 10 | 41,840 |
| 25 | 104,600 |
| 50 | 209,200 |
| 100 | 418,400 |
| 250 | 1,046,000 |
| 500 | 2,092,000 |
| 1,000 | 4,184,000 |
よく使われる値
| キロカロリー | ジュール | |
|---|---|---|
| 食事カロリー(1 kcal) | 1 キロカロリー | 4,184 ジュール |
| 単三電池1本 | 2.23709369 キロカロリー | 9,360 ジュール |
| ケトルを沸かす | 100.38240918 キロカロリー | 420,000 ジュール |
| 1日の食事(2000 kcal) | 2,000 キロカロリー | 8,368,000 ジュール |
| ガソリン1ガロン | 31,491.3957935 キロカロリー | 131,760,000 ジュール |
キロカロリーの完全換算表
| 単位 | 値 | 係数 |
|---|---|---|
| ジュール | 1 kcal = 4,184 J | × 4,184 |
| キロジュール | 1 kcal = 4.184 kJ | × 4.184 |
| キロワット時 | 1 kcal = 0.00116222 kWh | × 0.00116222 |
| カロリー(熱化学) | 1 kcal = 1,000 cal | × 1,000 |
| ワット時 | 1 kcal = 1.16222222 Wh | × 1.16222222 |
| メガジュール | 1 kcal = 0.004184 MJ | × 0.004184 |
| 電子ボルト | 1 kcal = 2.611447e+22 eV | × 2.611447e+22 |
| 英国熱量単位 | 1 kcal = 3.96566683 BTU | × 3.96566683 |
| サーム(米国) | 1 kcal = 0.00003967 therm | × 0.00003967 |