O que é caloria (termoquímica)?

A caloria termoquímica é uma unidade de energia igual a aproximadamente 4,184 joules. É usado em química e física para expressar pequenas quantidades de calor, principalmente em experimentos termoquímicos.

Usos no mundo real

A caloria termoquímica (4,184 J) é utilizada em química para exprimir calores de reacção, capacidades caloríficas específicas de substâncias e experiências de calorimetria. Aparece em literatura científica mais antiga e alguns livros didácticos de química, particularmente em cálculos calorimétricos.

História

A caloria foi definida pela primeira vez por Nicolas Clément em 1824 como o calor necessário para elevar 1 grama de água 1°C. A caloria termoquímica (exactamente 4,184 J) foi posteriormente padronizada para uso científico preciso, distinguindo-a de outras definições de caloria.

Erros comuns

Confundir a pequena caloria (cal, 4,184 J) com a grande Caloria/quilocaloria (Cal/kcal, 4.184 J) usada na rotulagem dos alimentos. Também existem várias definições ligeiramente diferentes da caloria (termoquímica, 15°C, IT), que diferem em fracções de um por cento.

O que é joule?

O joule é a unidade básica de energia do SI. É a unidade padrão para trabalho, calor e energia elétrica em física, engenharia e medição científica em todo o mundo.

Usos no mundo real

O joule é a unidade SI de energia utilizada em física, química e nutrição (a energia alimentar em alguns países é rotulada em quilojoules). A energia elétrica, o trabalho mecânico e a transferência de calor são todos medidos em joules. Um joule é a energia necessária para levantar uma maçã pequena cerca de 1 metro.

História

Com o nome do físico inglês James Prescott Joule, que demonstrou o equivalente mecânico do calor na década de 1840, estabelecendo que o calor e o trabalho mecânico são formas intercambiáveis de energia. O joule foi adoptado como unidade de energia do SI em 1960.

Erros comuns

Confundir joules com watts — um joule é uma unidade de energia, enquanto um watt é uma unidade de potência (1 W = 1 J/s). Também assumir que "caloria" e "joule" são equivalentes sem conversão: 1 cal = 4,184 J.

Quando é usada esta conversão?

As faturas de eletricidade usam quilowatt-horas enquanto os cálculos de física usam joules. A conversão entre eles é essencial para auditorias energéticas, comparação da eficiência de eletrodomésticos e compreensão do consumo de energia.

Exemplos resolvidos

1 caloria (termoquímica) = 4.184 joule

1 joule = 1 joule

Como converter caloria (termoquímica) em joule

Para converter caloria (termoquímica) em joule, multiplique o valor por 4.184.

Para converter joule de volta em caloria (termoquímica), multiplique por 0.23900574.

Padrões de medição

O joule é a unidade SI derivada de energia, definida como um quilograma-metro-quadrado por segundo-ao-quadrado (kg·m²/s²). O quilowatt-hora, igual a exatamente 3,6 megajoules, é aceite pelo BIPM para uso a par do SI na medição prática de eletricidade.

Você sabia?

Um único raio liberta aproximadamente 1 a 5 gigajoules de energia, mas apenas uma pequena fração chega ao solo como corrente elétrica. A maior parte da energia dissipa-se como luz, calor e a onda de choque do trovão.

Referência rápida: caloria (termoquímica) em joule

caloria (termoquímica)joule
0.10.4184
0.52.092
14.184
28.368
520.92
1041.84
25104.6
50209.2
100418.4
2501,046
5002,092
1,0004,184

Valores comuns

caloria (termoquímica)joule
Uma caloria alimentar (1 kcal)1,000 caloria (termoquímica)4,184 joule
Uma pilha AA2,237.09369025 caloria (termoquímica)9,360 joule
Ferver uma chaleira100,382.40917782 caloria (termoquímica)420,000 joule
Dieta humana diária (2000 kcal)2,000,000 caloria (termoquímica)8,368,000 joule
1 galão de gasolina31,491,395.79349904 caloria (termoquímica)131,760,000 joule