O que é quilocaloria (dietética)?

Uma quilocaloria, escrita como Caloria com C maiúsculo em contextos nutricionais, é uma unidade de energia igual a 1.000 calorias termoquímicas. É a unidade padrão usada para expressar o conteúdo energético dos alimentos nos rótulos nutricionais em todo o mundo.

O que é joule?

O joule é a unidade básica de energia do SI. É a unidade padrão para trabalho, calor e energia elétrica em física, engenharia e medição científica em todo o mundo.

Exemplos resolvidos

1 quilocaloria (dietética) = 4,184 joule

1 joule = 1 joule