O que é quilocaloria (dietética)?

Uma quilocaloria, escrita como Caloria com C maiúsculo em contextos nutricionais, é uma unidade de energia igual a 1.000 calorias termoquímicas. É a unidade padrão usada para expressar o conteúdo energético dos alimentos nos rótulos nutricionais em todo o mundo.

O que é caloria (termoquímica)?

A caloria termoquímica é uma unidade de energia igual a aproximadamente 4,184 joules. É usado em química e física para expressar pequenas quantidades de calor, principalmente em experimentos termoquímicos.

Exemplos resolvidos

1 quilocaloria (dietética) = 1,000 caloria (termoquímica)

1 caloria (termoquímica) = 4.184 joule

Mais conversões de Energia

Premissa: calorie significa caloria termoquímica e therm significa therm dos EUA.