Qu’est-ce que degré Réaumur ?

Le degré Réaumur est une échelle de température historique où l'eau gèle à 0° et bout à 80°. Bien que largement obsolète, il était largement utilisé dans la science et la médecine européennes avant l’adoption généralisée de Celsius.

Utilisations concrètes

L'échelle Réaumur est largement obsolète, mais apparaît encore dans certaines traditions européennes de fabrication de fromage et de confiserie, où des températures spécifiques en Réaumur sont citées dans des recettes patrimoniales. Elle fait parfois surface dans la littérature scientifique historique européenne des XVIIIe et XIXe siècles.

Histoire

Mise au point par le scientifique français René Antoine Ferchault de Réaumur en 1730. Elle a été largement utilisée dans toute l'Europe continentale jusqu'à ce que l'échelle Celsius la remplace au XIXe siècle. Son intervalle de 80 degrés entre la congélation et l'ébullition était basé sur sa conception de thermomètre à alcool.

Erreurs courantes

Supposer que l'échelle Réaumur est interchangeable avec Celsius. Bien que les deux fixent 0° au point de congélation de l'eau, Réaumur fixe l'ébullition à 80° plutôt qu'à 100°, donc 1°Ré = 1,25°C.

Qu’est-ce que degré Rankine ?

Le degré Rankine est une échelle de température absolue basée sur les degrés Fahrenheit, où zéro est le zéro absolu. Cette unité est utilisée en ingénierie thermodynamique aux États-Unis, en particulier dans les calculs de génie aérospatial et mécanique.

Utilisations concrètes

L'échelle Rankine est utilisée dans certains domaines de l'ingénierie américaine, notamment la thermodynamique, l'ingénierie de la combustion et les calculs de transfert de chaleur où une température absolue en degrés de taille Fahrenheit est nécessaire. Elle apparaît dans les manuels d'ingénierie américains et les normes ASHRAE.

Histoire

Nommée d'après l'ingénieur écossais-irlandais William John Macquorn Rankine, qui l'a proposée en 1859. Elle sert d'analogue à l'échelle Fahrenheit du kelvin. Alors que le kelvin utilise des degrés de taille Celsius à partir du zéro absolu, Rankine utilise des degrés de taille Fahrenheit à partir du zéro absolu.

Erreurs courantes

Confondre Rankine et Fahrenheit — Rankine commence au zéro absolu (0°R = −459,67°F), pas à 0°F. Oublier également que la conversion depuis Fahrenheit est simplement °R = °F + 459,67.

Quand utilise-t-on cette conversion ?

La conversion de degré Réaumur en degré Rankine est utile dans le domaine de température pour comparer des valeurs selon différents standards de mesure ou appliquer des formules nécessitant une unité spécifique.

Exemples détaillés

1 degré Réaumur = 1 degré Rankine

1 degré Rankine = 0.55555556 kelvin

Comment convertir degré Réaumur en degré Rankine

La conversion de température utilise une formule plutôt qu'un multiplicateur constant. Le convertisseur interactif ci-dessus gère tous les calculs automatiquement.

Normes de mesure

Le kelvin est l'unité de base du SI de température thermodynamique, définie en fixant la constante de Boltzmann à exactement 1,380649 × 10⁻²³ joules par kelvin. Cette définition, adoptée en 2019, a découplé le kelvin du point triple de l'eau.

Le saviez-vous ?

La température la plus basse jamais enregistrée sur Terre était de −89,2 °C (−128,6 °F) à la station soviétique Vostok en Antarctique le 21 juillet 1983. En laboratoire, des scientifiques ont refroidi des atomes à quelques milliardièmes de kelvin au-dessus du zéro absolu.

Référence rapide : degré Réaumur en degré Rankine

degré Réaumurdegré Rankine
0.000000e+000.000000e+00
1010
2020
2525
3737
5050
100100
200200
500500

Valeurs courantes

degré Réaumurdegré Rankine
L'eau gèle0.000000e+00 degré Réaumur0.000000e+00 degré Rankine
Température ambiante21 degré Réaumur21 degré Rankine
Corps humain37 degré Réaumur37 degré Rankine
Cuisson au four180 degré Réaumur180 degré Rankine
L'eau bout100 degré Réaumur100 degré Rankine