ما هو كيلو سعرة حرارية؟

الكيلو سعر حراري، يُكتب كالوري بحرف C الكبير في سياقات التغذية، هو وحدة طاقة تساوي 1000 سعر حراري كيميائي. وهي الوحدة القياسية المستخدمة للتعبير عن محتوى الطاقة في الغذاء الموجود على ملصقات التغذية عالميًا.

الاستخدامات الفعلية

الكيلوكالوري وحدة الطاقة الغذائية القياسية في الولايات المتحدة (تُسمَّى "كالوري" بالحرف الكبير C) وفي تخطيط الحمية وقياس إنفاق الطاقة أثناء التمارين. ويحتاج الشخص البالغ النموذجي نحو 2,000 كيلوكالوري يوميًا، وتُفيد أجهزة تتبع اللياقة بالسعرات المحروقة بالكيلوكالوري.

التاريخ

أرسى ويلبور أتووتر استخدام الكيلوكالوري لقياس طاقة الغذاء في تسعينيات القرن التاسع عشر. وقد نشأت العادة المُربِكة باستخدام "Calorie" بالحرف الكبير للدلالة على الكيلوكالوري من العلوم التغذوية الأمريكية ولا تزال قائمة في بطاقات الغذاء الأمريكية حتى اليوم.

الأخطاء الشائعة

أشيع الأخطاء الخلط بين كالوري بالحرف الكبير (كيلوكالوري) وكالوري بالحرف الصغير (cal)؛ إذ يختلفان بعامل 1,000. فحين تقول بطاقة الغذاء "100 كالوري" تعني 100 كيلوكالوري. والافتراض بأن جميع المغذيات الكبرى لها الكثافة الحرارية ذاتها (الدهون 9 كيلوكالوري/غ مقابل 4 كيلوكالوري/غ للبروتينات والكربوهيدرات).

ما هو ثيرم (أمريكي)؟

الحرارة الأمريكية هي وحدة طاقة تساوي 100000 وحدة حرارية بريطانية. يُستخدم من قبل شركات مرافق الغاز في الولايات المتحدة كوحدة الفوترة القياسية لاستهلاك الغاز الطبيعي.

الاستخدامات الفعلية

يُستخدم الثيرم في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة لفواتير الغاز الطبيعي. ويساوي الثيرم الواحد 100,000 BTU (نحو 29.3 kWh). وكثيرًا ما تُدرج فواتير الغاز السكني في الولايات المتحدة الاستهلاكَ بالثيرم. ويُستخدم أيضًا في قياس الغاز الصناعي وعقود الشراء.

التاريخ

أُدخل الثيرم وحدةً عملية لفواتير الغاز الطبيعي في مطلع القرن العشرين حين احتاجت شركات توزيع الغاز إلى وحدة طاقة كبيرة الحجم ملائمة للعملاء السكنيين والتجاريين، مما وحَّد ممارسات القياس غير المتسقة السابقة في صناعة الغاز.

الأخطاء الشائعة

الخلط بين الثيرم والBTU: 1 ثيرم = 100,000 BTU. ويختلف الثيرم الأمريكي والبريطاني اختلافًا طفيفًا (يستند الثيرم البريطاني إلى 105.5 ميغاجول، أما الأمريكي فيساوي 100,000 BTU ≈ 105.48 ميغاجول بالضبط). وينبغي عدم الخلط بينه وبين الثيرمي (وحدة قياسية للحرارة).

متى تُستخدم هذه التحويلة؟

يشيع تحويل كيلو سعرة حرارية إلى ثيرم (أمريكي) عند العمل بين النظامين المتري والإمبراطوري، كما في التجارة الدولية والسفر بين دول ذات معايير قياس مختلفة أو اتباع تعليمات من منطقة أخرى. تُوسَم المعلومات الغذائية بالسعرات الحرارية الكبيرة في بعض الدول وبالكيلوجول في دول أخرى، مما يجعل هذا التحويل مهمًا لتخطيط النظام الغذائي وعلوم الأغذية.

أمثلة محلولة

1 كيلو سعرة حرارية = 0.00003966 ثيرم (أمريكي)

1 ثيرم (أمريكي) = 105,506,000 جول

كيفية تحويل كيلو سعرة حرارية إلى ثيرم (أمريكي)

لتحويل كيلو سعرة حرارية إلى ثيرم (أمريكي)، اضرب القيمة في 0.00003966.

لإعادة تحويل ثيرم (أمريكي) إلى كيلو سعرة حرارية، اضرب في 25,216.53919694.

معايير القياس

الجول هو وحدة الطاقة المشتقة في النظام الدولي، معرَّفًا بأنه كيلوغرام × متر مربع ÷ ثانية مربعة (kg·m²/s²). وتُقبل وحدة الكيلوواط ساعة المساوية لـ3.6 ميغاجول بالضبط من قِبل الهيئة الدولية للأوزان والمقاييس للاستخدام مع النظام الدولي في قياس الكهرباء عمليًا.

هل تعلم؟

يُطلق البرق الواحد ما بين 1 و5 غيغاجول من الطاقة، غير أن جزءًا ضئيلًا منها يصل إلى الأرض على هيئة تيار كهربائي. فمعظم الطاقة تتبدد في صورة ضوء وحرارة وموجة صدمة الرعد.

مرجع سريع: كيلو سعرة حرارية إلى ثيرم (أمريكي)

كيلو سعرة حراريةثيرم (أمريكي)
0.10.00000397
0.50.00001983
10.00003966
20.00007931
50.00019828
100.00039657
250.00099141
500.00198283
1000.00396565
2500.00991413
5000.01982826
1,0000.03965651

القيم الشائعة

كيلو سعرة حراريةثيرم (أمريكي)
سعرة غذائية (1 كيلوكالوري)1 كيلو سعرة حرارية0.00003966 ثيرم (أمريكي)
بطارية AA2.23709369 كيلو سعرة حرارية0.00008872 ثيرم (أمريكي)
غلي إبريق الماء100.38240918 كيلو سعرة حرارية0.00398082 ثيرم (أمريكي)
النظام الغذائي اليومي (2000 كيلوكالوري)2,000 كيلو سعرة حرارية0.07931302 ثيرم (أمريكي)
غالون من البنزين31,491.3957935 كيلو سعرة حرارية1.24883893 ثيرم (أمريكي)

الوحدات المتاحة لـ الطاقة

المزيد من تحويلات كيلو سعرة حرارية

افتراض: calorie تعني السعر الحراري الكيميائي الحراري وtherm يشير إلى therm الأمريكي.