Что такое килокалория (диетическая)?
Килокалория, обозначаемая в контексте питания как калория с заглавной буквы «С», представляет собой единицу энергии, равную 1000 термохимических калорий. Это стандартная единица, используемая для обозначения энергетической ценности продуктов питания на этикетках пищевых продуктов во всем мире.
Практическое применение
Килокалории являются стандартной единицей для маркировки пищевой энергии в США (обозначается как «Калории» с заглавной буквы), диетического планирования и расхода энергии при упражнениях. Типичному взрослому требуется около 2000 ккал/день. Фитнес-трекеры сообщают сожжённые калории в ккал.
История
Уилбур Этуотер в 1890-х годах стал пионером использования килокалорий для измерения пищевой энергии. Запутанная традиция использования «Калории» с заглавной буквы для обозначения килокалории возникла в американской диетологии и по сей день сохраняется на этикетках продуктов питания в США.
Распространённые ошибки
Самая распространённая ошибка — путаница Калорий (ккал) с калориями (кал) — они отличаются в 1000 раз. Когда этикетки продуктов говорят «100 Калорий», они имеют в виду 100 килокалорий. Также предположение, что все макронутриенты имеют одинаковую калорийность (жир имеет 9 ккал/г, а белок и углеводы — 4 ккал/г).
Что такое электрон-вольт?
Электронвольт — это единица энергии, равная работе, совершаемой электроном при разности потенциалов в один вольт, примерно 1,602 × 10⁻¹⁹ джоулей. Он используется в атомной физике, физике элементарных частиц и квантовой механике.
Практическое применение
Электронвольт является стандартной единицей энергии в физике элементарных частиц, атомной физике и науке о полупроводниках. Энергии фотонов рентгеновского излучения измеряются в кэВ; фотоны видимого света в эВ (около 1,8–3,1 эВ); ядерные реакции в МэВ; а энергии ускорителей частиц в ГэВ или ТэВ.
История
Электронвольт вошёл в использование в начале 20 века с развитием квантовой механики и экспериментальной атомной физики. По мере того как физики начали измерять энергии электронов и фотонов, эВ предоставил удобную единицу, намного меньшую, чем джоуль, но подходящую для субатомных явлений.
Распространённые ошибки
Путаница электронвольта с единицей напряжения — это единица энергии, равная кинетической энергии, приобретаемой электроном, ускоренным через разность потенциалов в один вольт (1 эВ = 1,602 × 10⁻¹⁹ Дж). Также путаница в масштабных префиксах (кэВ, МэВ, ГэВ, ТэВ) при обсуждении различных физических явлений.
Когда используется это преобразование?
Пищевая информация маркируется в килокалориях в одних странах и в килоджоулях в других, что делает это преобразование важным для планирования питания и пищевой науки.
Примеры расчётов
1 килокалория (диетическая) = 2.611447e+22 электрон-вольт
1 электрон-вольт = 1.602177e-19 джоуль
Как перевести килокалория (диетическая) в электрон-вольт
Чтобы перевести килокалория (диетическая) в электрон-вольт, умножьте значение на 2.611447e+22.
Чтобы перевести электрон-вольт обратно в килокалория (диетическая), умножьте на 3.829294e-23.
Стандарты измерения
Джоуль является производной единицей энергии СИ, определяемой как килограмм-метр-квадратный в секунду-квадратную (кг·м²/с²). Киловатт-час, равный ровно 3,6 мегаджоуля, одобрен МБМВ для использования совместно с СИ при практическом учёте электроэнергии.
Знаете ли вы?
Один удар молнии высвобождает от 1 до 5 гигаджоулей энергии, однако лишь малая её часть достигает земли в виде электрического тока. Большинство энергии рассеивается в виде света, тепла и ударной волны, производящей гром.
Быстрая таблица: килокалория (диетическая) → электрон-вольт
| килокалория (диетическая) | электрон-вольт |
|---|---|
| 0.1 | 2.611447e+21 |
| 0.5 | 1.305724e+22 |
| 1 | 2.611447e+22 |
| 2 | 5.222895e+22 |
| 5 | 1.305724e+23 |
| 10 | 2.611447e+23 |
| 25 | 6.528618e+23 |
| 50 | 1.305724e+24 |
| 100 | 2.611447e+24 |
| 250 | 6.528618e+24 |
| 500 | 1.305724e+25 |
| 1,000 | 2.611447e+25 |
Типичные значения
| килокалория (диетическая) | электрон-вольт | |
|---|---|---|
| Пищевая калория (1 ккал) | 1 килокалория (диетическая) | 2.611447e+22 электрон-вольт |
| Батарейка AA | 2.23709369 килокалория (диетическая) | 5.842052e+22 электрон-вольт |
| Вскипятить чайник | 100.38240918 килокалория (диетическая) | 2.621434e+24 электрон-вольт |
| Суточный рацион (2000 ккал) | 2,000 килокалория (диетическая) | 5.222895e+25 электрон-вольт |
| 1 галлон бензина | 31,491.3957935 килокалория (диетическая) | 8.223812e+26 электрон-вольт |
Доступные единицы Энергия
Больше преобразований килокалория (диетическая)
- Преобразовать килокалория (диетическая) в джоуль
- Преобразовать килокалория (диетическая) в килоджоуль
- Преобразовать килокалория (диетическая) в киловатт-час
- Преобразовать килокалория (диетическая) в калория (термохимическая)
- Преобразовать килокалория (диетическая) в ватт-час
- Преобразовать килокалория (диетическая) в мегаджоуль
- Преобразовать килокалория (диетическая) в электрон-вольт
- Преобразовать килокалория (диетическая) в британская тепловая единица
- Преобразовать килокалория (диетическая) в терм (США)
Допущение: calorie означает термохимическую калорию, а therm — американский therm.