Что такое килокалория (диетическая)?

Килокалория, обозначаемая в контексте питания как калория с заглавной буквы «С», представляет собой единицу энергии, равную 1000 термохимических калорий. Это стандартная единица, используемая для обозначения энергетической ценности продуктов питания на этикетках пищевых продуктов во всем мире.

Практическое применение

Килокалории являются стандартной единицей для маркировки пищевой энергии в США (обозначается как «Калории» с заглавной буквы), диетического планирования и расхода энергии при упражнениях. Типичному взрослому требуется около 2000 ккал/день. Фитнес-трекеры сообщают сожжённые калории в ккал.

История

Уилбур Этуотер в 1890-х годах стал пионером использования килокалорий для измерения пищевой энергии. Запутанная традиция использования «Калории» с заглавной буквы для обозначения килокалории возникла в американской диетологии и по сей день сохраняется на этикетках продуктов питания в США.

Распространённые ошибки

Самая распространённая ошибка — путаница Калорий (ккал) с калориями (кал) — они отличаются в 1000 раз. Когда этикетки продуктов говорят «100 Калорий», они имеют в виду 100 килокалорий. Также предположение, что все макронутриенты имеют одинаковую калорийность (жир имеет 9 ккал/г, а белок и углеводы — 4 ккал/г).

Что такое мегаджоуль?

Мегаджоуль — единица энергии, равная одному миллиону джоулей. Он используется в промышленных энергетических расчетах, оценках мощности взрывчатых веществ и крупномасштабных термодинамических системах.

Практическое применение

Мегаджоули используются в энергетическом анализе для теплоты сгорания топлива (1 литр бензина содержит около 34,2 МДж), рейтингов энергоэффективности зданий и потребностей промышленных процессов в энергии. Исследования жизненного цикла (LCA) сообщают об энергозатратах при производстве в МДж на единицу материала.

История

Мегаджоуль стал стандартной единицей в энергетической инженерии и анализе политики в 20 веке. Он обеспечивает удобный масштаб для сравнения энергосодержания топлива, промышленных процессов и энергетических характеристик зданий из различных энергоисточников.

Распространённые ошибки

Путаница МДж с МВт·ч — 1 МВт·ч = 3 600 МДж. Также при сравнении энергоплотности топлива часто не различают низшую теплотворную способность (НТС) и высшую теплотворную способность (ВТС), которые для углеводородного топлива могут отличаться на 5–10%.

Когда используется это преобразование?

Пищевая информация маркируется в килокалориях в одних странах и в килоджоулях в других, что делает это преобразование важным для планирования питания и пищевой науки.

Примеры расчётов

1 килокалория (диетическая) = 0.004184 мегаджоуль

1 мегаджоуль = 1,000,000 джоуль

Как перевести килокалория (диетическая) в мегаджоуль

Чтобы перевести килокалория (диетическая) в мегаджоуль, умножьте значение на 0.004184.

Чтобы перевести мегаджоуль обратно в килокалория (диетическая), умножьте на 239.00573614.

Стандарты измерения

Джоуль является производной единицей энергии СИ, определяемой как килограмм-метр-квадратный в секунду-квадратную (кг·м²/с²). Киловатт-час, равный ровно 3,6 мегаджоуля, одобрен МБМВ для использования совместно с СИ при практическом учёте электроэнергии.

Знаете ли вы?

Один удар молнии высвобождает от 1 до 5 гигаджоулей энергии, однако лишь малая её часть достигает земли в виде электрического тока. Большинство энергии рассеивается в виде света, тепла и ударной волны, производящей гром.

Быстрая таблица: килокалория (диетическая) → мегаджоуль

килокалория (диетическая)мегаджоуль
0.10.0004184
0.50.002092
10.004184
20.008368
50.02092
100.04184
250.1046
500.2092
1000.4184
2501.046
5002.092
1,0004.184

Типичные значения

килокалория (диетическая)мегаджоуль
Пищевая калория (1 ккал)1 килокалория (диетическая)0.004184 мегаджоуль
Батарейка AA2.23709369 килокалория (диетическая)0.00936 мегаджоуль
Вскипятить чайник100.38240918 килокалория (диетическая)0.42 мегаджоуль
Суточный рацион (2000 ккал)2,000 килокалория (диетическая)8.368 мегаджоуль
1 галлон бензина31,491.3957935 килокалория (диетическая)131.76 мегаджоуль