什么是 千卡?

千卡(kilocalorie),在营养学中写为 Calorie,大写 C,是等于 1,000 热化学卡路里的能量单位。它是全球营养标签上用于表示食品能量含量的标准单位。

实际应用

千卡是美国食品能量标签(标记为大写"Calories")、饮食计划和运动能量消耗的标准单位。典型成年人每天需要约2,000千卡。健身追踪器以千卡报告燃烧的卡路里。

历史

威尔伯·阿特沃特在1890年代开创了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大写"Calorie"表示千卡的混乱惯例起源于美国营养科学,至今仍保留在美国食品标签上。

常见错误

最常见的错误是将大写卡路里(千卡)与小写卡路里(cal)混淆——它们相差1,000倍。食品标签上说"100卡路里"意味着100千卡。也假设所有大量营养素具有相同的热量密度(脂肪为9千卡/克,蛋白质和碳水化合物为4千卡/克)。

什么是 英热单位?

英国热量单位 (BTU) 是一种能量单位,定义为将一磅水升高一华氏度所需的热量。在美国,它用于 HVAC 系统、加热和冷却设备评级以及天然气计费。

实际应用

英国热量单位(BTU)在美国用于供暖和冷却系统评级(炉子、空调)、天然气计费和制冷。典型家用空调可能评级为12,000–24,000 BTU/h。天然气通常按塞姆(100,000 BTU)出售。

历史

英国热量单位在1840年代被提出,作为将一磅水温度提高一华氏度所需的热量。尽管名称如此,如今其主要使用地区是美国;英国和大多数英联邦国家已为工程应用转换为SI单位。

常见错误

将BTU(能量)与BTU/h(功率)混淆。评级为"12,000 BTU"的空调通常意味着每小时12,000 BTU的散热能力,而非固定能量量。也混淆BTU的略微不同定义(IT、热化学、39°F、60°F)。

何时使用此换算?

千卡 与 英热单位 之间的换算在跨公制和英制系统工作时很常见,例如国际贸易、在使用不同度量标准的国家之间旅行,或遵循来自其他地区的说明。 营养信息在某些国家以千卡标示,在其他国家以千焦标示,使此换算对饮食规划和食品科学非常重要。

示例计算

1 千卡 = 3.96566683 英热单位

1 英热单位 = 1,055.05585262 焦耳

如何将 千卡 换算为 英热单位

将 千卡 换算为 英热单位,将数值乘以 3.96566683。

将 英热单位 换算回 千卡,乘以 0.2521644。

计量标准

焦耳是能量的SI导出单位,定义为千克平方米每平方秒(kg·m²/s²)。千瓦时等于恰好3.6兆焦耳,BIPM批准其与SI并用于实际电力计量。

你知道吗?

一次闪电大约释放1至5千兆焦耳的能量,但只有一小部分以电流形式到达地面。大部分能量以光、热和雷鸣冲击波的形式消散。

快速参考:千卡 换算为 英热单位

千卡英热单位
0.10.39656668
0.51.98283342
13.96566683
27.93133366
519.82833416
1039.65666831
2599.14167078
50198.28334157
100396.56668314
250991.41670785
5001,982.8334157
1,0003,965.66683139

常见数值

千卡英热单位
一食物卡路里(1千卡)1 千卡3.96566683 英热单位
一节AA电池2.23709369 千卡8.87156825 英热单位
烧开水壶100.38240918 千卡398.08319053 英热单位
日常饮食(2000千卡)2,000 千卡7,931.33366278 英热单位
1加仑汽油31,491.3957935 千卡124,884.38377248 英热单位