什么是 千卡？
千卡（kilocalorie），在营养学中写为 Calorie，大写 C，是等于 1,000 热化学卡路里的能量单位。它是全球营养标签上用于表示食品能量含量的标准单位。
实际应用
千卡是美国食品能量标签（标记为大写"Calories"）、饮食计划和运动能量消耗的标准单位。典型成年人每天需要约2,000千卡。健身追踪器以千卡报告燃烧的卡路里。
历史
威尔伯·阿特沃特在1890年代开创了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大写"Calorie"表示千卡的混乱惯例起源于美国营养科学，至今仍保留在美国食品标签上。
常见错误
最常见的错误是将大写卡路里（千卡）与小写卡路里（cal）混淆——它们相差1,000倍。食品标签上说"100卡路里"意味着100千卡。也假设所有大量营养素具有相同的热量密度（脂肪为9千卡/克，蛋白质和碳水化合物为4千卡/克）。
什么是 电子伏？
电子伏特是一种能量单位，等于 1 伏电势差对电子所做的功，大约为 1.602 × 10⁻19 焦耳。它用于原子物理学、粒子物理学和量子力学。
实际应用
电子伏特是粒子物理学、原子物理学和半导体科学中的标准能量单位。X射线光子能量以keV测量；可见光光子以eV（约1.8–3.1 eV）；核反应以MeV；粒子加速器能量以GeV或TeV。
历史
电子伏特在20世纪初量子力学和实验原子物理学发展时开始使用。随着物理学家开始测量电子和光子的能量，eV提供了一个比焦耳小得多但适合亚原子现象的方便单位。
常见错误
将电子伏特与电压单位混淆——它是能量单位，等于一个电子在一伏特电位差中加速所获得的动能（1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J）。讨论不同物理现象时也混淆比例前缀（keV、MeV、GeV、TeV）。
何时使用此换算？
营养信息在某些国家以千卡标示，在其他国家以千焦标示，使此换算对饮食规划和食品科学非常重要。
示例计算
1 千卡 = 2.611447e+22 电子伏
1 电子伏 = 1.602177e-19 焦耳
如何将 千卡 换算为 电子伏
将 千卡 换算为 电子伏，将数值乘以 2.611447e+22。
将 电子伏 换算回 千卡，乘以 3.829294e-23。
计量标准
焦耳是能量的SI导出单位，定义为千克平方米每平方秒（kg·m²/s²）。千瓦时等于恰好3.6兆焦耳，BIPM批准其与SI并用于实际电力计量。
你知道吗？
一次闪电大约释放1至5千兆焦耳的能量，但只有一小部分以电流形式到达地面。大部分能量以光、热和雷鸣冲击波的形式消散。
快速参考：千卡 换算为 电子伏
| 千卡 | 电子伏 |
|---|---|
| 0.1 | 2.611447e+21 |
| 0.5 | 1.305724e+22 |
| 1 | 2.611447e+22 |
| 2 | 5.222895e+22 |
| 5 | 1.305724e+23 |
| 10 | 2.611447e+23 |
| 25 | 6.528618e+23 |
| 50 | 1.305724e+24 |
| 100 | 2.611447e+24 |
| 250 | 6.528618e+24 |
| 500 | 1.305724e+25 |
| 1,000 | 2.611447e+25 |
常见数值
| 千卡 | 电子伏 | |
|---|---|---|
| 一食物卡路里（1千卡） | 1 千卡 | 2.611447e+22 电子伏 |
| 一节AA电池 | 2.23709369 千卡 | 5.842052e+22 电子伏 |
| 烧开水壶 | 100.38240918 千卡 | 2.621434e+24 电子伏 |
| 日常饮食（2000千卡） | 2,000 千卡 | 5.222895e+25 电子伏 |
| 1加仑汽油 | 31,491.3957935 千卡 | 8.223812e+26 电子伏 |
更多 千卡 换算
- 将 千卡 换算为 焦耳
- 将 千卡 换算为 千焦
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- 将 千卡 换算为 电子伏
- 将 千卡 换算为 英热单位
- 将 千卡 换算为 美制瑟姆
假设：calorie 指热化学卡路里，therm 指美制 therm。