什么是 千卡?

千卡(kilocalorie),在营养学中写为 Calorie,大写 C,是等于 1,000 热化学卡路里的能量单位。它是全球营养标签上用于表示食品能量含量的标准单位。

实际应用

千卡是美国食品能量标签(标记为大写"Calories")、饮食计划和运动能量消耗的标准单位。典型成年人每天需要约2,000千卡。健身追踪器以千卡报告燃烧的卡路里。

历史

威尔伯·阿特沃特在1890年代开创了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大写"Calorie"表示千卡的混乱惯例起源于美国营养科学,至今仍保留在美国食品标签上。

常见错误

最常见的错误是将大写卡路里(千卡)与小写卡路里(cal)混淆——它们相差1,000倍。食品标签上说"100卡路里"意味着100千卡。也假设所有大量营养素具有相同的热量密度(脂肪为9千卡/克,蛋白质和碳水化合物为4千卡/克)。

什么是 美制瑟姆?

美制热单位(therm)是等于 100,000 BTU 的能量单位。它被美国燃气公用事业公司用作天然气消耗的标准计费单位。

实际应用

塞姆(therm)在美国和英国用于天然气计费。一塞姆等于100,000 BTU(约29.3 kWh)。美国住宅天然气账单通常以塞姆列出消耗量。也用于工业燃气计量和采购合同。

历史

塞姆在20世纪初作为天然气计费的实用单位引入,当时燃气供应公司需要为住宅和商业客户提供方便的大规模能量单位。它整合了燃气行业此前不一致的测量做法。

常见错误

将塞姆与BTU混淆——1塞姆 = 100,000 BTU。此外,美国塞姆和英国塞姆略有不同(英国塞姆基于105.5 MJ,而美国塞姆恰好是100,000 BTU ≈ 105.48 MJ)。不要与热单位(thermie,公制热量单位)混淆。

何时使用此换算?

千卡 与 美制瑟姆 之间的换算在跨公制和英制系统工作时很常见,例如国际贸易、在使用不同度量标准的国家之间旅行,或遵循来自其他地区的说明。 营养信息在某些国家以千卡标示,在其他国家以千焦标示,使此换算对饮食规划和食品科学非常重要。

示例计算

1 千卡 = 0.00003966 美制瑟姆

1 美制瑟姆 = 105,506,000 焦耳

如何将 千卡 换算为 美制瑟姆

将 千卡 换算为 美制瑟姆,将数值乘以 0.00003966。

将 美制瑟姆 换算回 千卡,乘以 25,216.53919694。

计量标准

焦耳是能量的SI导出单位,定义为千克平方米每平方秒(kg·m²/s²)。千瓦时等于恰好3.6兆焦耳,BIPM批准其与SI并用于实际电力计量。

你知道吗?

一次闪电大约释放1至5千兆焦耳的能量,但只有一小部分以电流形式到达地面。大部分能量以光、热和雷鸣冲击波的形式消散。

快速参考:千卡 换算为 美制瑟姆

千卡美制瑟姆
0.10.00000397
0.50.00001983
10.00003966
20.00007931
50.00019828
100.00039657
250.00099141
500.00198283
1000.00396565
2500.00991413
5000.01982826
1,0000.03965651

常见数值

千卡美制瑟姆
一食物卡路里(1千卡)1 千卡0.00003966 美制瑟姆
一节AA电池2.23709369 千卡0.00008872 美制瑟姆
烧开水壶100.38240918 千卡0.00398082 美制瑟姆
日常饮食(2000千卡)2,000 千卡0.07931302 美制瑟姆
1加仑汽油31,491.3957935 千卡1.24883893 美制瑟姆