キロカロリー とは?

栄養学の文脈では、大文字の C を付けてカロリーと書かれるキロカロリーは、1,000 熱化学カロリーに等しいエネルギー単位です。これは、世界中の栄養表示ラベルで食品のエネルギー含有量を表すために使用される標準単位です。

実際の使用例

キロカロリーは米国での食品エネルギー表示(大文字の「Calories」として表示)、食事計画、運動エネルギー消費の標準単位です。典型的な大人は約2,000 kcal/日を必要とします。フィットネストラッカーは消費カロリーをkcalで報告します。

歴史

ウィルバー・アトウォーターは1890年代に食品エネルギー測定にキロカロリーを使用する先駆者でした。キロカロリーを大文字の「カロリー」で表す紛らわしい慣習はアメリカの栄養科学に由来し、現在も米国の食品表示に残っています。

よくある間違い

最も一般的な誤りはCalories(kcal)とcalories(cal)を混同すること——1,000倍異なります。食品ラベルで「100カロリー」と表示されている場合、100キロカロリーを意味します。また、すべての主要栄養素が同じカロリー密度を持つと仮定すること(脂肪は9 kcal/g、タンパク質と炭水化合物は4 kcal/g)。

英国熱量単位 とは?

英国熱量単位 (BTU) は、1 ポンドの水を華氏 1 度上げるのに必要な熱として定義されるエネルギー単位です。米国では、HVAC システム、冷暖房機器の評価、天然ガスの請求に使用されています。

実際の使用例

英国熱量単位(BTU)は米国で暖房・冷却システムの定格(炉、エアコン)、天然ガスの課金、冷凍に使用されます。典型的な家庭用エアコンは12,000〜24,000 BTU/hの定格かもしれません。天然ガスはしばしばサーム(100,000 BTU)単位で販売されます。

歴史

英国熱量単位は1840年代に1ポンドの水を1度ファーレンハイト上げるのに必要な熱として提案されました。その名前にもかかわらず、今日主に米国で使用されています;英国とほとんどのコモンウェルス諸国はエンジニアリング用途にSI単位に移行しました。

よくある間違い

BTU(エネルギー)とBTU/h(電力)を混同すること。「12,000 BTU」と定格されたエアコンは通常、固定のエネルギー量ではなく、毎時12,000 BTUの熱除去能力を意味します。また、BTUのわずかに異なる定義(IT、熱化学、39°F、60°F)を混同すること。

この換算はいつ使いますか?

キロカロリー と 英国熱量単位 の換算は、メートル法とヤード・ポンド法にまたがって作業する場合、たとえば国際貿易、異なる計量基準を持つ国への旅行、または他の地域からの指示に従う場合によく行われます。 栄養情報は国によってキロカロリーまたはキロジュールで表示されるため、この換算は食事計画や食品科学にとって重要です。

計算例

1 キロカロリー = 3.96566683 英国熱量単位

1 英国熱量単位 = 1,055.05585262 ジュール

キロカロリー から 英国熱量単位 への換算方法

キロカロリー を 英国熱量単位 に換算するには、値に 3.96566683 を掛けてください。

英国熱量単位 を キロカロリー に逆換算するには、0.2521644 を掛けてください。

計量基準

ジュールはエネルギーのSI組立単位で、1キログラム平方メートル毎秒二乗(kg·m²/s²)と定義されます。キロワット時(ちょうど3.6メガジュールに等しい)は、実用的な電力計測のためにBIPMによりSIと並用可能とされています。

ご存知でしたか?

1本の雷は約1〜5ギガジュールのエネルギーを放出しますが、電流として地面に届くのはわずかな割合です。エネルギーのほとんどは光、熱、そして雷の衝撃波として消散します。

クイックリファレンス:キロカロリー → 英国熱量単位

キロカロリー英国熱量単位
0.10.39656668
0.51.98283342
13.96566683
27.93133366
519.82833416
1039.65666831
2599.14167078
50198.28334157
100396.56668314
250991.41670785
5001,982.8334157
1,0003,965.66683139

よく使われる値

キロカロリー英国熱量単位
食事カロリー(1 kcal)1 キロカロリー3.96566683 英国熱量単位
単三電池1本2.23709369 キロカロリー8.87156825 英国熱量単位
ケトルを沸かす100.38240918 キロカロリー398.08319053 英国熱量単位
1日の食事(2000 kcal)2,000 キロカロリー7,931.33366278 英国熱量単位
ガソリン1ガロン31,491.3957935 キロカロリー124,884.38377248 英国熱量単位