キロカロリー とは？
栄養学の文脈では、大文字の C を付けてカロリーと書かれるキロカロリーは、1,000 熱化学カロリーに等しいエネルギー単位です。これは、世界中の栄養表示ラベルで食品のエネルギー含有量を表すために使用される標準単位です。
実際の使用例
キロカロリーは米国での食品エネルギー表示（大文字の「Calories」として表示）、食事計画、運動エネルギー消費の標準単位です。典型的な大人は約2,000 kcal/日を必要とします。フィットネストラッカーは消費カロリーをkcalで報告します。
歴史
ウィルバー・アトウォーターは1890年代に食品エネルギー測定にキロカロリーを使用する先駆者でした。キロカロリーを大文字の「カロリー」で表す紛らわしい慣習はアメリカの栄養科学に由来し、現在も米国の食品表示に残っています。
よくある間違い
最も一般的な誤りはCalories（kcal）とcalories（cal）を混同すること——1,000倍異なります。食品ラベルで「100カロリー」と表示されている場合、100キロカロリーを意味します。また、すべての主要栄養素が同じカロリー密度を持つと仮定すること（脂肪は9 kcal/g、タンパク質と炭水化合物は4 kcal/g）。
サーム（米国） とは？
米国のサームは、100,000 BTU に相当するエネルギー単位です。これは、米国のガス事業会社によって天然ガス消費量の標準請求単位として使用されています。
実際の使用例
サームは米国と英国で天然ガスの課金に使用されます。1サームは100,000 BTU（約29.3 kWh）に等しいです。米国の住宅ガス請求書は消費量をサームで記載することが多いです。産業用ガス計測や調達契約にも使用されます。
歴史
サームは20世紀初頭に天然ガスの課金のための実用的な単位として導入されました。ガス供給会社が住宅および商業顧客のための便利な大規模エネルギー単位を必要としたためです。ガス産業での以前の一貫性のない測定慣行を統合しました。
よくある間違い
サームをBTUと混同すること——1サーム = 100,000 BTU。また、米国サームと英国サームはわずかに異なります（英国サームは105.5 MJに基づき、米国サームは正確に100,000 BTU ≈ 105.48 MJです）。サーミー（熱の計量単位）と混同しないこと。
この換算はいつ使いますか？
キロカロリー と サーム（米国） の換算は、メートル法とヤード・ポンド法にまたがって作業する場合、たとえば国際貿易、異なる計量基準を持つ国への旅行、または他の地域からの指示に従う場合によく行われます。 栄養情報は国によってキロカロリーまたはキロジュールで表示されるため、この換算は食事計画や食品科学にとって重要です。
計算例
1 キロカロリー = 0.00003966 サーム（米国）
1 サーム（米国） = 105,506,000 ジュール
キロカロリー から サーム（米国） への換算方法
キロカロリー を サーム（米国） に換算するには、値に 0.00003966 を掛けてください。
サーム（米国） を キロカロリー に逆換算するには、25,216.53919694 を掛けてください。
計量基準
ジュールはエネルギーのSI組立単位で、1キログラム平方メートル毎秒二乗（kg·m²/s²）と定義されます。キロワット時（ちょうど3.6メガジュールに等しい）は、実用的な電力計測のためにBIPMによりSIと並用可能とされています。
ご存知でしたか？
1本の雷は約1〜5ギガジュールのエネルギーを放出しますが、電流として地面に届くのはわずかな割合です。エネルギーのほとんどは光、熱、そして雷の衝撃波として消散します。
クイックリファレンス：キロカロリー → サーム（米国）
| キロカロリー | サーム（米国） |
|---|---|
| 0.1 | 0.00000397 |
| 0.5 | 0.00001983 |
| 1 | 0.00003966 |
| 2 | 0.00007931 |
| 5 | 0.00019828 |
| 10 | 0.00039657 |
| 25 | 0.00099141 |
| 50 | 0.00198283 |
| 100 | 0.00396565 |
| 250 | 0.00991413 |
| 500 | 0.01982826 |
| 1,000 | 0.03965651 |
よく使われる値
| キロカロリー | サーム（米国） | |
|---|---|---|
| 食事カロリー（1 kcal） | 1 キロカロリー | 0.00003966 サーム（米国） |
| 単三電池1本 | 2.23709369 キロカロリー | 0.00008872 サーム（米国） |
| ケトルを沸かす | 100.38240918 キロカロリー | 0.00398082 サーム（米国） |
| 1日の食事（2000 kcal） | 2,000 キロカロリー | 0.07931302 サーム（米国） |
| ガソリン1ガロン | 31,491.3957935 キロカロリー | 1.24883893 サーム（米国） |
利用可能な エネルギー 単位
キロカロリー のその他の変換
- キロカロリー を ジュール に変換
- キロカロリー を キロジュール に変換
- キロカロリー を キロワット時 に変換
- キロカロリー を カロリー（熱化学） に変換
- キロカロリー を ワット時 に変換
- キロカロリー を メガジュール に変換
- キロカロリー を 電子ボルト に変換
- キロカロリー を 英国熱量単位 に変換
- キロカロリー を サーム（米国） に変換
前提：calorie は熱化学カロリー、therm は米国 therm を指します。