什麼是 千卡?

千卡(kilocalorie),在營養學中寫為 Calorie,大寫 C,是等於 1,000 熱化學卡路里的能量單位。它是全球營養標籤上用來表示食品能量含量的標準單位。

實際應用

千卡是美國食品能量標籤(標記為大寫"Calories")、飲食計劃和運動能量消耗的標準單位。典型成年人每天需要約2,000千卡。健身追蹤器以千卡報告燃燒的卡路里。

歷史

威爾伯·阿特沃特在1890年代開創了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大寫"Calorie"表示千卡的混亂慣例起源於美國營養科學,至今仍保留在美國食品標籤上。

常見錯誤

最常見的錯誤是將大寫卡路里(千卡)與小寫卡路里(cal)混淆——它們相差1,000倍。食品標籤上說"100卡路里"意味著100千卡。也假設所有大量營養素具有相同的熱量密度(脂肪為9千卡/克,蛋白質和碳水化合物為4千卡/克)。

什麼是 英熱單位?

英國熱量單位 (BTU) 是一種能量單位,定義為將一磅水升高一華氏度所需的熱量。在美國,它用於 HVAC 系統、加熱和冷卻設備評級以及天然氣計費。

實際應用

英國熱量單位(BTU)在美國用於供暖和冷卻系統評級(爐子、空調)、天然氣計費和製冷。典型家用空調可能評級為12,000–24,000 BTU/h。天然氣通常按塞姆(100,000 BTU)出售。

歷史

英國熱量單位在1840年代被提出,作為將一磅水溫度提高一華氏度所需的熱量。儘管名稱如此,如今其主要使用地區是美國;英國和大多數英聯邦國家已為工程應用轉換為SI單位。

常見錯誤

將BTU(能量)與BTU/h(功率)混淆。評級為"12,000 BTU"的空調通常意味著每小時12,000 BTU的散熱能力,而非固定能量量。也混淆BTU的略微不同定義(IT、熱化學、39°F、60°F)。

何時使用此換算?

千卡 與 英熱單位 之間的換算在跨公制和英制系統工作時很常見,例如國際貿易、在使用不同度量標準的國家之間旅行,或遵循來自其他地區的說明。 營養資訊在某些國家以千卡標示,在其他國家以千焦標示,使此換算對飲食規劃和食品科學非常重要。

範例計算

1 千卡 = 3.96566683 英熱單位

1 英熱單位 = 1,055.05585262 焦耳

如何將 千卡 換算為 英熱單位

將 千卡 換算為 英熱單位,將數值乘以 3.96566683。

將 英熱單位 換算回 千卡,乘以 0.2521644。

計量標準

焦耳是能量的SI導出單位,定義為千克平方米每平方秒(kg·m²/s²)。千瓦時等於恰好3.6兆焦耳,BIPM批准其與SI並用於實際電力計量。

你知道嗎?

一次閃電大約釋放1至5千兆焦耳的能量,但只有一小部分以電流形式到達地面。大部分能量以光、熱和雷鳴衝擊波的形式消散。

快速參考:千卡 換算為 英熱單位

千卡英熱單位
0.10.39656668
0.51.98283342
13.96566683
27.93133366
519.82833416
1039.65666831
2599.14167078
50198.28334157
100396.56668314
250991.41670785
5001,982.8334157
1,0003,965.66683139

常見數值

千卡英熱單位
一食物卡路里(1千卡)1 千卡3.96566683 英熱單位
一節AA電池2.23709369 千卡8.87156825 英熱單位
燒開水壺100.38240918 千卡398.08319053 英熱單位
日常飲食(2000千卡)2,000 千卡7,931.33366278 英熱單位
1加侖汽油31,491.3957935 千卡124,884.38377248 英熱單位