什麼是 千卡?
千卡(kilocalorie),在營養學中寫為 Calorie,大寫 C,是等於 1,000 熱化學卡路里的能量單位。它是全球營養標籤上用來表示食品能量含量的標準單位。
實際應用
千卡是美國食品能量標籤(標記為大寫"Calories")、飲食計劃和運動能量消耗的標準單位。典型成年人每天需要約2,000千卡。健身追蹤器以千卡報告燃燒的卡路里。
歷史
威爾伯·阿特沃特在1890年代開創了使用千卡衡量食物能量的先例。使用大寫"Calorie"表示千卡的混亂慣例起源於美國營養科學,至今仍保留在美國食品標籤上。
常見錯誤
最常見的錯誤是將大寫卡路里(千卡)與小寫卡路里(cal)混淆——它們相差1,000倍。食品標籤上說"100卡路里"意味著100千卡。也假設所有大量營養素具有相同的熱量密度(脂肪為9千卡/克,蛋白質和碳水化合物為4千卡/克)。
什麼是 英熱單位?
英國熱量單位 (BTU) 是一種能量單位,定義為將一磅水升高一華氏度所需的熱量。在美國,它用於 HVAC 系統、加熱和冷卻設備評級以及天然氣計費。
實際應用
英國熱量單位(BTU)在美國用於供暖和冷卻系統評級(爐子、空調)、天然氣計費和製冷。典型家用空調可能評級為12,000–24,000 BTU/h。天然氣通常按塞姆(100,000 BTU)出售。
歷史
英國熱量單位在1840年代被提出,作為將一磅水溫度提高一華氏度所需的熱量。儘管名稱如此,如今其主要使用地區是美國;英國和大多數英聯邦國家已為工程應用轉換為SI單位。
常見錯誤
將BTU(能量)與BTU/h(功率)混淆。評級為"12,000 BTU"的空調通常意味著每小時12,000 BTU的散熱能力,而非固定能量量。也混淆BTU的略微不同定義(IT、熱化學、39°F、60°F)。
何時使用此換算?
千卡 與 英熱單位 之間的換算在跨公制和英制系統工作時很常見,例如國際貿易、在使用不同度量標準的國家之間旅行,或遵循來自其他地區的說明。 營養資訊在某些國家以千卡標示,在其他國家以千焦標示,使此換算對飲食規劃和食品科學非常重要。
範例計算
1 千卡 = 3.96566683 英熱單位
1 英熱單位 = 1,055.05585262 焦耳
如何將 千卡 換算為 英熱單位
將 千卡 換算為 英熱單位,將數值乘以 3.96566683。
將 英熱單位 換算回 千卡,乘以 0.2521644。
計量標準
焦耳是能量的SI導出單位,定義為千克平方米每平方秒(kg·m²/s²)。千瓦時等於恰好3.6兆焦耳,BIPM批准其與SI並用於實際電力計量。
你知道嗎?
一次閃電大約釋放1至5千兆焦耳的能量,但只有一小部分以電流形式到達地面。大部分能量以光、熱和雷鳴衝擊波的形式消散。
快速參考:千卡 換算為 英熱單位
| 千卡 | 英熱單位 |
|---|---|
| 0.1 | 0.39656668 |
| 0.5 | 1.98283342 |
| 1 | 3.96566683 |
| 2 | 7.93133366 |
| 5 | 19.82833416 |
| 10 | 39.65666831 |
| 25 | 99.14167078 |
| 50 | 198.28334157 |
| 100 | 396.56668314 |
| 250 | 991.41670785 |
| 500 | 1,982.8334157 |
| 1,000 | 3,965.66683139 |
常見數值
| 千卡 | 英熱單位 | |
|---|---|---|
| 一食物卡路里(1千卡) | 1 千卡 | 3.96566683 英熱單位 |
| 一節AA電池 | 2.23709369 千卡 | 8.87156825 英熱單位 |
| 燒開水壺 | 100.38240918 千卡 | 398.08319053 英熱單位 |
| 日常飲食(2000千卡) | 2,000 千卡 | 7,931.33366278 英熱單位 |
| 1加侖汽油 | 31,491.3957935 千卡 | 124,884.38377248 英熱單位 |
更多 千卡 換算
- 將 千卡 換算為 焦耳
- 將 千卡 換算為 千焦
- 將 千卡 換算為 千瓦時
- 將 千卡 換算為 卡(熱化學)
- 將 千卡 換算為 瓦時
- 將 千卡 換算為 兆焦
- 將 千卡 換算為 電子伏
- 將 千卡 換算為 英熱單位
- 將 千卡 換算為 美制瑟姆
假設:calorie 指熱化學卡路里,therm 指美制 therm。