什麼是 千卡?

千卡(kilocalorie),在營養學中寫為 Calorie,大寫 C,是等於 1,000 熱化學卡路里的能量單位。它是全球營養標籤上用來表示食品能量含量的標準單位。

什麼是 卡(熱化學)?

熱化學卡路里是大約等於 4.184 焦耳的能量單位。它在化學和物理學中用於表達小熱量,特別是在熱化學實驗中。

範例計算

1 千卡 = 1,000 卡(熱化學)

1 卡(熱化學) = 4.184 焦耳