Was ist Kilokalorie (diätetisch)?
Eine Kilokalorie, in Ernährungskontexten als Kalorie mit einem großen C geschrieben, ist eine Energieeinheit, die 1.000 thermochemischen Kalorien entspricht. Es ist die Standardeinheit, mit der der Energiegehalt von Lebensmitteln weltweit auf Nährwertkennzeichnungen angegeben wird.
Praktische Anwendungen
Kilokalorien sind die Standardeinheit für die Nahrungsenergie-Kennzeichnung in den USA (als „Calories" mit großem C bezeichnet), Diätplanung und Energieverbrauch beim Sport. Ein typischer Erwachsener benötigt etwa 2.000 kcal/Tag. Fitness-Tracker melden verbrannte Kalorien in kcal.
Geschichte
Wilbur Atwater war in den 1890er Jahren Pionier der Verwendung von Kilokalorien für die Messung des Nahrungsenergiegehalts. Die verwirrende Konvention, ein groß geschriebenes „Kalorie" für Kilokalorien zu verwenden, stammt aus der amerikanischen Ernährungswissenschaft und besteht heute noch auf US-Lebensmittelkennzeichnungen.
Häufige Fehler
Der häufigste Fehler ist die Verwechslung von Kalorien (kcal) mit Kalorien (cal) — sie unterscheiden sich um den Faktor 1.000. Wenn Lebensmittelkennzeichnungen „100 Kalorien" sagen, meinen sie 100 Kilokalorien. Außerdem die Annahme, dass alle Makronährstoffe die gleiche Kaloriendichte haben (Fett hat 9 kcal/g gegenüber 4 kcal/g für Protein und Kohlenhydrate).
Was ist Britische Wärmeeinheit?
Eine britische Wärmeeinheit (BTU) ist eine Energieeinheit, die als die Wärme definiert ist, die benötigt wird, um ein Pfund Wasser um ein Grad Fahrenheit zu erhöhen. Es wird in HVAC-Systemen, bei der Bewertung von Heiz- und Kühlgeräten sowie bei der Erdgasabrechnung in den Vereinigten Staaten verwendet.
Praktische Anwendungen
Die British Thermal Unit wird in den USA für Heizungs- und Kühlsystembewertungen (Öfen, Klimaanlagen), Erdgasabrechnung und Kühlung verwendet. Eine typische Haushaltsklimaanlage kann mit 12.000–24.000 BTU/h bewertet sein. Erdgas wird häufig pro Therm (100.000 BTU) verkauft.
Geschichte
Die British Thermal Unit wurde in den 1840er Jahren als die zum Erhitzen eines Pfund Wasser um ein Grad Fahrenheit benötigte Wärmemenge vorgeschlagen. Trotz ihres Namens wird sie heute hauptsächlich in den USA verwendet; das Vereinigte Königreich und die meisten Commonwealth-Länder sind für Ingenieuranwendungen auf SI-Einheiten umgestiegen.
Häufige Fehler
Verwechslung von BTU (Energie) mit BTU/h (Leistung). Eine Klimaanlage, die mit „12.000 BTU" bewertet ist, bedeutet in der Regel 12.000 BTU pro Stunde Wärmeentzugskapazität, keine feste Energiemenge. Auch das Verwechseln der leicht unterschiedlichen BTU-Definitionen (IT, thermochemisch, 39°F, 60°F).
Wann wird diese Umrechnung verwendet?
Die Umrechnung zwischen Kilokalorie (diätetisch) und Britische Wärmeeinheit ist üblich, wenn man zwischen dem metrischen und dem imperialen System arbeitet, etwa im internationalen Handel, bei Reisen zwischen Ländern mit unterschiedlichen Messstandards oder beim Befolgen von Anweisungen aus einer anderen Region. Nährwertinformationen werden in einigen Ländern in Kilokalorien und in anderen in Kilojoule angegeben, was diese Umrechnung für Ernährungsplanung und Lebensmittelwissenschaft wichtig macht.
Rechenbeispiele
1 Kilokalorie (diätetisch) = 3.96566683 Britische Wärmeeinheit
1 Britische Wärmeeinheit = 1,055.05585262 Joule
Kilokalorie (diätetisch) in Britische Wärmeeinheit umrechnen
Um Kilokalorie (diätetisch) in Britische Wärmeeinheit umzurechnen, den Wert mit 3.96566683 multiplizieren.
Um Britische Wärmeeinheit zurück in Kilokalorie (diätetisch) umzurechnen, mit 0.2521644 multiplizieren.
Messstandards
Das Joule ist die abgeleitete SI-Einheit der Energie, definiert als ein Kilogramm mal Meter-Quadrat pro Sekunde-Quadrat (kg·m²/s²). Die Kilowattstunde, gleich genau 3,6 Megajoule, ist vom BIPM für die Verwendung neben SI-Einheiten bei der praktischen Strommessung zugelassen.
Wussten Sie?
Ein einzelner Blitz setzt etwa 1 bis 5 Gigajoule Energie frei, aber nur ein kleiner Bruchteil erreicht den Boden als elektrischer Strom. Der Großteil der Energie dissipiert als Licht, Wärme und die Schockwelle des Donners.
Schnellreferenz: Kilokalorie (diätetisch) in Britische Wärmeeinheit
| Kilokalorie (diätetisch) | Britische Wärmeeinheit |
|---|---|
| 0.1 | 0.39656668 |
| 0.5 | 1.98283342 |
| 1 | 3.96566683 |
| 2 | 7.93133366 |
| 5 | 19.82833416 |
| 10 | 39.65666831 |
| 25 | 99.14167078 |
| 50 | 198.28334157 |
| 100 | 396.56668314 |
| 250 | 991.41670785 |
| 500 | 1,982.8334157 |
| 1,000 | 3,965.66683139 |
Häufige Werte
| Kilokalorie (diätetisch) | Britische Wärmeeinheit | |
|---|---|---|
| Eine Nahrungskalorie (1 kcal) | 1 Kilokalorie (diätetisch) | 3.96566683 Britische Wärmeeinheit |
| Eine AA-Batterie | 2.23709369 Kilokalorie (diätetisch) | 8.87156825 Britische Wärmeeinheit |
| Einen Wasserkocher aufkochen | 100.38240918 Kilokalorie (diätetisch) | 398.08319053 Britische Wärmeeinheit |
| Tägliche Ernährung (2000 kcal) | 2,000 Kilokalorie (diätetisch) | 7,931.33366278 Britische Wärmeeinheit |
| 1 Gallone Benzin | 31,491.3957935 Kilokalorie (diätetisch) | 124,884.38377248 Britische Wärmeeinheit |
Verfügbare Energie-Einheiten
Weitere Kilokalorie (diätetisch)-Umrechnungen
- Kilokalorie (diätetisch) in Joule umrechnen
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- Kilokalorie (diätetisch) in Therm (US) umrechnen
Annahme: calorie = thermochemische Kalorie und therm = US-Therm.