Was ist Kilokalorie (diätetisch)?

Eine Kilokalorie, in Ernährungskontexten als Kalorie mit einem großen C geschrieben, ist eine Energieeinheit, die 1.000 thermochemischen Kalorien entspricht. Es ist die Standardeinheit, mit der der Energiegehalt von Lebensmitteln weltweit auf Nährwertkennzeichnungen angegeben wird.

Was ist Elektronenvolt?

Ein Elektronvolt ist eine Energieeinheit, die der Arbeit entspricht, die ein Elektron bei einer Potentialdifferenz von einem Volt verrichtet, also etwa 1,602 × 10⁻¹⁹ Joule. Es wird in der Atomphysik, Teilchenphysik und Quantenmechanik verwendet.

Rechenbeispiele

1 Kilokalorie (diätetisch) = 2.611447e+22 Elektronenvolt

1 Elektronenvolt = 1.602177e-19 Joule

Weitere Energie-Umrechnungen

Annahme: calorie = thermochemische Kalorie und therm = US-Therm.