Was ist Kilokalorie (diätetisch)?

Eine Kilokalorie, in Ernährungskontexten als Kalorie mit einem großen C geschrieben, ist eine Energieeinheit, die 1.000 thermochemischen Kalorien entspricht. Es ist die Standardeinheit, mit der der Energiegehalt von Lebensmitteln weltweit auf Nährwertkennzeichnungen angegeben wird.

Praktische Anwendungen

Kilokalorien sind die Standardeinheit für die Nahrungsenergie-Kennzeichnung in den USA (als „Calories" mit großem C bezeichnet), Diätplanung und Energieverbrauch beim Sport. Ein typischer Erwachsener benötigt etwa 2.000 kcal/Tag. Fitness-Tracker melden verbrannte Kalorien in kcal.

Geschichte

Wilbur Atwater war in den 1890er Jahren Pionier der Verwendung von Kilokalorien für die Messung des Nahrungsenergiegehalts. Die verwirrende Konvention, ein groß geschriebenes „Kalorie" für Kilokalorien zu verwenden, stammt aus der amerikanischen Ernährungswissenschaft und besteht heute noch auf US-Lebensmittelkennzeichnungen.

Häufige Fehler

Der häufigste Fehler ist die Verwechslung von Kalorien (kcal) mit Kalorien (cal) — sie unterscheiden sich um den Faktor 1.000. Wenn Lebensmittelkennzeichnungen „100 Kalorien" sagen, meinen sie 100 Kilokalorien. Außerdem die Annahme, dass alle Makronährstoffe die gleiche Kaloriendichte haben (Fett hat 9 kcal/g gegenüber 4 kcal/g für Protein und Kohlenhydrate).

Was ist Kilowattstunde?

Eine Kilowattstunde ist eine Energieeinheit, die 1.000 Wattstunden entspricht. Es ist die Standard-Abrechnungseinheit, die von Stromversorgern weltweit zur Messung des Energieverbrauchs von Haushalten und Gewerbebetrieben verwendet wird.

Praktische Anwendungen

Die Kilowattstunde ist die Standardeinheit für die Stromabrechnung weltweit. Ein typischer Haushalt verbraucht 250–1.000 kWh pro Monat. Laden von Elektrofahrzeugen, Energieverbrauch von Haushaltsgeräten und Solarmodulproduktion werden alle in kWh ausgedrückt. Stromrechnungen listen den gesamten verbrauchten kWh und den Preis pro kWh auf.

Geschichte

Die Kilowattstunde wurde in den frühen 1900er Jahren mit der Einrichtung öffentlicher Stromnetze zur Standard-Abrechnungseinheit für Strom. Ihre Verwendung ist in den meisten Ländern für Energiemessung vorgeschrieben. Sie entspricht genau 3.600.000 Joule (3,6 MJ).

Häufige Fehler

Schreiben von "kW/h" statt "kWh" — der Schrägstrich impliziert Division (kW pro Stunde), was eine Änderungsrate der Leistung ist, keine Energieeinheit. Auch kWh mit kW verwechseln: Ein 2-kW-Heizgerät, das 4 Stunden läuft, verbraucht 8 kWh Energie, nicht 8 kW.

Wann wird diese Umrechnung verwendet?

Stromrechnungen verwenden Kilowattstunden, während Physikberechnungen Joule verwenden. Die Umrechnung zwischen beiden ist für Energieaudits, den Vergleich von Geräteeffizienz und das Verständnis des Stromverbrauchs unerlässlich. Nährwertinformationen werden in einigen Ländern in Kilokalorien und in anderen in Kilojoule angegeben, was diese Umrechnung für Ernährungsplanung und Lebensmittelwissenschaft wichtig macht.

Rechenbeispiele

1 Kilokalorie (diätetisch) = 0.00116222 Kilowattstunde

1 Kilowattstunde = 3,600,000 Joule

Kilokalorie (diätetisch) in Kilowattstunde umrechnen

Um Kilokalorie (diätetisch) in Kilowattstunde umzurechnen, den Wert mit 0.00116222 multiplizieren.

Um Kilowattstunde zurück in Kilokalorie (diätetisch) umzurechnen, mit 860.4206501 multiplizieren.

Messstandards

Das Joule ist die abgeleitete SI-Einheit der Energie, definiert als ein Kilogramm mal Meter-Quadrat pro Sekunde-Quadrat (kg·m²/s²). Die Kilowattstunde, gleich genau 3,6 Megajoule, ist vom BIPM für die Verwendung neben SI-Einheiten bei der praktischen Strommessung zugelassen.

Wussten Sie?

Ein einzelner Blitz setzt etwa 1 bis 5 Gigajoule Energie frei, aber nur ein kleiner Bruchteil erreicht den Boden als elektrischer Strom. Der Großteil der Energie dissipiert als Licht, Wärme und die Schockwelle des Donners.

Schnellreferenz: Kilokalorie (diätetisch) in Kilowattstunde

Kilokalorie (diätetisch)	Kilowattstunde
0.1	0.00011622
0.5	0.00058111
1	0.00116222
2	0.00232444
5	0.00581111
10	0.01162222
25	0.02905556
50	0.05811111
100	0.11622222
250	0.29055556
500	0.58111111
1,000	1.16222222

Häufige Werte

	Kilokalorie (diätetisch)	Kilowattstunde
Eine Nahrungskalorie (1 kcal)	1 Kilokalorie (diätetisch)	0.00116222 Kilowattstunde
Eine AA-Batterie	2.23709369 Kilokalorie (diätetisch)	0.0026 Kilowattstunde
Einen Wasserkocher aufkochen	100.38240918 Kilokalorie (diätetisch)	0.11666667 Kilowattstunde
Tägliche Ernährung (2000 kcal)	2,000 Kilokalorie (diätetisch)	2.32444444 Kilowattstunde
1 Gallone Benzin	31,491.3957935 Kilokalorie (diätetisch)	36.6 Kilowattstunde

Verfügbare Energie-Einheiten

Weitere Kilokalorie (diätetisch)-Umrechnungen

Annahme: calorie = thermochemische Kalorie und therm = US-Therm.